Chole Saag

Name: Chole Saag
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 439 Nüsse jeder Art (gehackt) garbanzo-Bohnen, abgetropft; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 (Winter) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 zwiebel, gehackt; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) süße Erbsen, abgelassen; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) einfacher Joghurt; 1 1 Pfund Zucchini, Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) box gefrorenen gehackten Spinat, aufgetaut und trocken gepresst; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Chole Saag könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 324 Kalorien, 16g protein, und 12g Fett pro portion. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 20 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Garbanzo-Bohnen, Hühnerbrühe, Spinat und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Currypulver zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Curry-Eis mit Mango und Pistazien als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 8%. Ähnliche Rezepte umfassen chole bhature , wie man chole bhature, chole bhatura, Saag Aloo - Wie man Saag Aloo macht - Nordindisches Curry s, und methi Chole , wie man Punjabi Methi Chole Masala macht.

Zutaten

Portion:

439Nüsse jeder Art (gehackt)

garbanzo-Bohnen, abgetropft 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 2(Winter)

Weiße Zwiebel, gewürfelt 3Nelke

knoblauch, gehackt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 1

zwiebel, gehackt 425Nüsse jeder Art (gehackt)

süße Erbsen, abgelassen 227Nüsse jeder Art (gehackt)

einfacher Joghurt 11 Pfund Zucchini,

Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel 283Nüsse jeder Art (gehackt)

box gefrorenen gehackten Spinat, aufgetaut und trocken gepresst 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Nigl Freiheit Gruner Veltliner mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.