Chorizo Rösti

Name: Chorizo Rösti
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nüsse jeder Art (gehackt) rohes Rindfleisch Chorizo; 2 Ei; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten öl oder nach Bedarf zum Braten; 2 russet Kartoffeln, geschält; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 klein weiße Zwiebel, gehackt

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten laktosefrei rezepte für Ihre Sammlung, Chorizo-Rösti könnten ein Rezept sein, das Sie probieren sollten. Dieses Rezept is für 6 und kostet 53 Cent pro Portion Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 9 g Eiweiß, 15 g Fett, und insgesamt 256 kalorien. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Rindfleisch-Chorizo, Salz und Pfeffer, Mehl und Öl. 3 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Nur wenige Leute mochten diese Beilage wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 34%, dieses Gericht ist nicht so toll. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Chorizo Rösti, Chorizo Rösti, und Yucca Rösti mit Chorizo.

Anweisungen

Zerkleinern Sie die Kartoffeln mit einer Kastenreibe oder einem Zerkleinerungsmesser einer Küchenmaschine. Spülen, bis das Wasser klar ist.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Box Reibe

Drain. Legen Sie die zerkleinerten Kartoffeln auf ein sauberes Küchentuch. Drücken Sie, um überschüssiges Wasser zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

Die zerkleinerte Kartoffel zusammen mit dem Mehl und den Eiern in eine große Rührschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Lorann Professional Kitchen®

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mayonnaise, Zum Binden

Gut mischen.

Kochen Sie die Chorizo in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze und brechen Sie alle Klumpen, bis sie zu bröckeln beginnt und durchgekocht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie etwa 3 Minuten lang glasig an. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

20 Dünne Scheiben Zucchini

Die Chorizo-Zwiebel-Mischung zu den zerkleinerten Kartoffeln geben.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

20 Dünne Scheiben Zucchini

Mischen, um zu kombinieren.

Erhitzen Sie etwa 1/4 Zoll Öl in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn das Öl heiß brutzelt, legen Sie die Mischung in separate Stapel wie Pfannkuchen. Kochen, bis der Boden schön gebräunt ist, dann umdrehen und auf der anderen Seite bräunen. Es sollte 3 bis 5 Minuten pro Seite dauern.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten