Corned Beef Brisket mit Kohl

Name: Corned Beef Brisket mit Kohl
Prep time: 4 h 40 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 40
Cuisine: Jüdisch
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) kopf Kohl , in Keile geschnitten; 1 Kilogramm corned beef brisket; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) FRISCH zubereiteter Meerrettich; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten HEINZ Gelber Senf; 1 klein zwiebel, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ahorngeschmack oder Pfannkuchensirup

Das Rezept Corned Beef Brisket mit Kohl ist fertig 4 Stunden und 40 Minuten und ist auf jeden Fall eine hervorragende glutenfrei und milchfrei option für Liebhaber jüdischen Essens. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 40 Portionen. mit 100 Kalorien, 5g Protein, und 5 G Fett jeder. Dieses Rezept aus Kraftrecipes.com hat 1 Fans. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Kohl, Heinz Senf, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Corned Beef Bruststück Kartoffeln, Kohl und Karotten für St. Patrick ' s Day, Geschmorte Corned Beef Brisket, und Ofen-geschmortes Corned Beef Brisket.

Anweisungen

Fleisch in einen großen Topf geben; mit Zwiebeln, Knoblauch und Lorbeerblättern belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Knoblauch

Zwiebel

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie genug Wasser hinzu, um alle Zutaten zu bedecken; Deckel mit Deckel. Zum Kochen bringen; bei mittlerer bis niedriger Hitze 1 Stunde köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Abtropfen lassen, Fleisch in der Pfanne reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lorbeerblätter entfernen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Fügen Sie genug frisches Wasser zum Topf hinzu, um Fleisch zu bedecken; Deckel mit Deckel. Zum Kochen bringen; bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Stunden köcheln lassen oder bis das Fleisch weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Ofen auf 177°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Fleisch aus der Pfanne nehmen, Flüssigkeit in der Pfanne aufbewahren; Fleisch in eine flache Backform geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Mischen Sie Sirup, Senf und Meerrettich; Löffel halb über Fleisch. Reserve restliche Sirupmischung zum Bürsten auf gekochtes Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich

Senf

Sirup

Fleisch

Backen 20 min., häufig mit der restlichen Sirupmischung bürsten. In der Zwischenzeit Kohl zu reservierter Flüssigkeit in Topf geben; kochen 8 bis 10 min. oder bis zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fleisch auf Teller legen; mit Pfannentropfen beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Kohl servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Backofen

Backform

Zutaten

Portion:

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 907Nüsse jeder Art (gehackt)

kopf Kohl , in Keile geschnitten 1Kilogramm

corned beef brisket 2Nelke

knoblauch, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

FRISCH zubereiteter Meerrettich 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

HEINZ Gelber Senf 1klein

zwiebel, gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Ahorngeschmack oder Pfannkuchensirup

Empfohlener Wein: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Rinderbrust kann mit Shiraz, Tempranillo und Zinfandel kombiniert werden. Alle diese Rotweine können mit dem fleischigen, rauchigen Geschmack von Bruststück umgehen. Wenn Sie traditionelles jüdisches Bruststück sprechen, sollten Sie nach einem koscheren Rotwein suchen. Die Rosemount Grenache-Syrah-Mouvedre G.S.M. mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.