Couscous mit Wintergemüse

Name: Couscous mit Wintergemüse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte geschälte butternut squash; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesalzene Kichererbsen (Garbanzo-Bohnen), abgetropft; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter couscous; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 jalapeño Pfeffer, gehackt; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Schalotten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unze vegetarischer Parmesan, gerieben (ca.; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Olivenöl, Butternutkürbis, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Winter. Punktzahl von 53%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Couscous mit Wintergemüse, Wintergemüseeintopf über Couscous, und Wintergemüse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter und Öl in einer großen, geradlinigen Pfanne bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen, bis die Butter schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Schalotten hinzu; Kochen Sie 3 Minuten oder bis sie weich sind und gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Fügen Sie Jalapeo hinzu; Kochen Sie 1 Minute unter häufigem Rühren.

Fügen Sie Butternut Squash hinzu; Kochen Sie 8 Minuten oder bis sie weich sind, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Preiselbeeren Oder Gehackte Getrocknete Kirschen Oder Eine Mischung Aus Beidem

Fügen Sie Kichererbsen hinzu; 1 Minute kochen und gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Fügen Sie Couscous hinzu und kochen Sie 1 Minute unter ständigem Rühren. Stir in 1 3/4 Tassen kochendem Wasser und Salz; Pfanne vom Herd nehmen. Abdecken und 8 Minuten stehen lassen. Fluff couscous-Mischung mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze