Cremige Schneckensuppe

Cremige Schneckensuppe
Cremige Schneckensuppe ist ein vegetarisches Lacto-Ovo- Rezept mit 8 Portionen. Diese Vorspeise hat 248 Kalorien , 5 g Protein und 21 g Fett pro Portion. Für 78 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 8 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Allrecipes hat 14 Fans. Mit diesem Rezept wird der Herbst noch spezieller. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sahne, Sellerie, Mehl und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten . Insgesamt erhält dieses Rezept eine nicht ganz so hervorragende Löffelnote von 28 % . Probieren Sie Pilz- und Schneckensuppe , Schnecken und Pastan-Schnecken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Große Rotbraune Kartoffeln, Sauber Geschrubbt8 Große Rotbraune Kartoffeln, Sauber Geschrubbt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Unze Gewürfelte Schalotten1 Unze Gewürfelte Schalotten
2
Das Mehl einrühren und unter ständigem Rühren 3 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitroneneisZitroneneis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Vanille-MalvenstückeVanille-Malvenstücke
3
Die Frühlingszwiebel unterrühren und noch 1 Minute kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Streifen Putenspeck (caStreifen Putenspeck (ca
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Vanille-MalvenstückeVanille-Malvenstücke
4
Hühnerbrühe, Sellerie, Petersilie und Pfeffer hinzufügen; zum Kochen bringen und 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Die Speisestärke in etwas Milch auflösen und zusammen mit der restlichen Milch in die kochende Suppe geben. Unter häufigem Rühren kochen, bis die Suppe eingedickt ist und wieder köchelt, etwa 8 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Jalapenopfeffer, Entkernt, Entkernt (wenn Sie Es Scharf Mögen, Auch Die Kerne Mit Hinzufügen) Und Gehackt1 Jalapenopfeffer, Entkernt, Entkernt (wenn Sie Es Scharf Mögen, Auch Die Kerne Mit Hinzufügen) Und Gehackt
MaisstärkeMaisstärke
Prosciutto, Mitteldünn Geschnitten (zum Einwickeln Der Burger)Prosciutto, Mitteldünn Geschnitten (zum Einwickeln Der Burger)
1 Teelöffel Geriebene Gelbe Zwiebel1 Teelöffel Geriebene Gelbe Zwiebel
Optional Zusätzlich Frischer RosmarinOptional Zusätzlich Frischer Rosmarin
Gemischte Waldpilze, GeputztGemischte Waldpilze, Geputzt
1/2 Pfund Frisch Gereinigte Und Geschälte Langusten, Oder Gefroren Verwenden1/2 Pfund Frisch Gereinigte Und Geschälte Langusten, Oder Gefroren Verwenden
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Vanille-MalvenstückeVanille-Malvenstücke
5
Sauerrahm und die Flüssigkeit aus der Schneckendose unterrühren; wieder leicht köcheln lassen und 5 Minuten kochen lassen. Die halbierten Schnecken unterrühren und noch 1 Minute kochen, bis sie warm sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure SahneSaure Sahne
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Vanille-MalvenstückeVanille-Malvenstücke

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti passen sehr gut zu Sekt und Rosésekt. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.
Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Intensives Rubinrot mit angenehmen, anhaltenden und fruchtigen Aromen. Trocken, aber gleichzeitig fruchtig. Am Gaumen weich und frisch.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in55 m.
Portion8
Gesundheits-Score2
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