Crunchburger (auch bekannt als Signature Burger)

Name: Crunchburger (auch bekannt als Signature Burger)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 8 Scheibe Amerikanischer Käse, jeweils 1/4 Zoll dick; 4 Scheibe beefsteak Tomate (optional); 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 (Winter) Dijon-Senf; 2 (Winter) abgelassener vorbereiteter Meerrettich; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) ground Chuck (80 Prozent mager) oder Ground Turkey (90 Prozent mager); 56 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 4 kartoffel-Hamburgerbrötchen, gespalten; auf Wunsch geröstet (siehe Kochnotiz); 4 Handvoll Kartoffelchips; 4 Scheibe rote Zwiebel (optional); 4 BL romaine kopfsalat (optional)

Wenn Sie Ihrer Rezeptbox weitere milchfreie Rezepte hinzufügen möchten, ist Crunchburger (auch bekannt als Signature Burger) möglicherweise ein Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Für 4,31 $ pro Portion deckt dieses Rezept 39 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 776 Kalorien, 55 g Protein und 44 g Fett. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Es eignet sich gut als ziemlich teures Hauptgericht. 4 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Eine Mischung aus Dijon-Senf, Fleischtomaten, Kartoffel-Hamburger-Brötchen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 82 %, was super ist. Ähnliche Rezepte sind Crunchburger (auch bekannt als Signature Burger), Crunchburger und The Signature Salad.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Teilen Sie das Fleisch in 4 gleiche Portionen (jeweils etwa 170 Gramm). Formen Sie jede Portion locker zu einem Zentimeter dicken Burger und drücken Sie mit dem Daumen eine tiefe Vertiefung in die Mitte. Beide Seiten jedes Burgers mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rib-Eyes Mit Knochen, Bei Zimmertemperatur

2 Fresno-Chilis, Halbiert

Erhitzen Sie das Öl in der Pfanne oder Grillplatte bei starker Hitze, bis das Öl zu schimmern beginnt. Braten Sie die Burger, bis sie goldbraun und auf der ersten Seite leicht verkohlt sind, etwa 3 Minuten für Rindfleisch und 5 Minuten für Truthahn. Die Burger umdrehen. Rindfleischburger braten, bis sie goldbraun und auf der zweiten Seite leicht verkohlt sind, 4 Minuten bei mittlerer Röstung (3 Minuten bei Käsebelag) oder bis der gewünschte Gargrad erreicht ist. Braten Sie die Putenburger, bis sie gar sind, etwa 5 Minuten auf der zweiten Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Türkei Burger

1 1/2 Pfund Gehobelter, Vollständig Gekochter Schinken

4 Esslöffel Fett, Abgeschöpft Vom Bratensaft

Serviervorschlag: Spaghetti Oder Ihre Lieblingsnudeln

Bis 5 Mittelgroße Tomaten, Geschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Peperoncini, Abgetropft

Geben Sie den Käse, falls verwendet, in der letzten Minute des Garvorgangs auf die Oberseite der Burger und bedecken Sie ihn mit einem Bratdeckel, schließen Sie die Grillabdeckung oder decken Sie die Burger mit Aluminiumfolie ab, um den Käse zu schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Gehobelter, Vollständig Gekochter Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Frühlingszwiebeln, Schräg In Dünne Scheiben Geschnitten

1 1/2 Tassen Plus 1 Esslöffel Kuchenmehl

Die Burger auf den Brötchenboden legen und nach Belieben mit Tomaten, Salat, Zwiebeln und einem Klecks Meerrettich-Senf-Mayonnaise belegen. Die Kartoffelchips darauf stapeln, mit den Brötchenoberteilen belegen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffelchips

Meerrettich

6 Bis 8 Scheiben Brot, Kruste Entfernt

(empfohlen: Catalina)

1/2 Pfund Geschnittenes Gekochtes Hähnchen

Packungen Pro Stück) Gebrauchsfertige Southwestern-Hähnchenstreifen, In Stücke Geschnitten

Scharfer Cheddar, Gewürfelt

2 Packungen Auseinanderziehbare Brötchen Erhitzen Und Servieren (24 Brötchen)

Mayonnaise, Senf und Meerrettich in einer kleinen Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern, damit sich die Aromen vermischen können. Die Soße kann 1 Tag im Voraus zubereitet und abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rib-Eyes Mit Knochen, Bei Zimmertemperatur

Meerrettich

6 Bis 8 Scheiben Brot, Kruste Entfernt

1/2 Pfund Geschnittenes Gekochtes Hähnchen

Serviervorschlag: Spaghetti Oder Ihre Lieblingsnudeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Mango, Geschält, Entkernt Und Grob Gehackt

1 Pfund Süße Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, In 1/2-Zoll-Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

Glas Peperoncini, Abgetropft

4 Frühlingszwiebeln, Schräg In Dünne Scheiben Geschnitten

1 1/2 Tassen Plus 1 Esslöffel Kuchenmehl

1 Mango, Geschält, Entkernt Und Grob Gehackt

1 Pfund Süße Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, In 1/2-Zoll-Scheiben Geschnitten

Zutaten

Portion:

8Scheibe

Amerikanischer Käse, jeweils 1/4 Zoll dick 4Scheibe

beefsteak Tomate (optional)2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)2(Winter)

Dijon-Senf 2(Winter)

abgelassener vorbereiteter Meerrettich 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 680Nüsse jeder Art (gehackt)

ground Chuck (80 Prozent mager) oder Ground Turkey (90 Prozent mager)566 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 4

kartoffel-Hamburgerbrötchen, gespalten; auf Wunsch geröstet (siehe Kochnotiz)4Handvoll

Kartoffelchips 4Scheibe

rote Zwiebel (optional)4BL

romaine kopfsalat (optional)

Empfohlener Wein: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger kann mit Merlot, Malbec und Zinfandel kombiniert werden. Für einen klassischen Burger mit Standardbelag reicht Merlot vollkommen aus. Für kräftigere Toppings sind kräftigere Weine wie Malbec oder pfeffriger Zinfandel erforderlich. Der Weinert Cavas de Weinert mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.

Weinert Cavas de Weinert

Ein tiefer Rubinton mit violetten Schimmern unterstreicht seine stabile und kräftige Struktur. Sein Tanninreichtum garantiert seine Langlebigkeit, aber die dezente reife Frucht überwiegt. Ein ausgewogener, vollmundiger Wein, der im langen Abgang an Eichenholznoten erinnert. Eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot.