Curry-Linsensuppe

Name: Curry-Linsensuppe
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) (1/4 stick) butter; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) Kichererbsen (Garbanzo-Bohnen), abgetropft, gespült; 1 ( Auberginen) Karotte, fein gehackt; 2 (Winter) (oder mehr) Currypulver; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Französische grüne Linsen; 2 groß knoblauchzehen, gehackt, geteilt; 2 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten 1 Zitrone, in 6 Keile geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 3 (Winter) olivenöl, geteilt; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 1 Liter (oder mehr) Wasser, geteilt

Curry-Linsensuppe könnte nur die Suppe sein, die Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 285 Kalorien, 12g protein, und 13g Fett pro portion. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Wasser, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 6%. iemlich gut. Versuchen Curry Rote Linsensuppe, Curry-Linsensuppe, und Curry-Linsensuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Esslöffel Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zwiebel und Karotte hinzufügen; mit Salz und Pfeffer bestreuen. Kochen, bis die Zwiebel durchscheinend ist, gelegentlich umrühren, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Karotte

Zwiebel

Fügen Sie die Hälfte des gehackten Knoblauchs hinzu; Rühren Sie, bis das Gemüse weich, aber nicht braun ist, etwa 4 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Knoblauch

Fügen Sie 2 Esslöffel Currypulver; rühren, bis duftend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Fügen Sie Linsen und 4 Tassen Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Wasser

Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Hitze erhöhen und zum Kochen bringen. Hitze auf Mittel reduzieren; köcheln lassen, bis die Linsen weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Linse

Inzwischen pürieren Kichererbsen, Zitronensaft, 1/4 Tasse Wasser, restliche 2 Esslöffel Olivenöl und restlichen Knoblauch in Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Kichererbse

Olivenöl

Knoblauch

Wasser

Kichererbsenpüree und Butter zur Linsensuppe geben. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und zusätzlichem Currypulver abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Linsensuppe

Kichererbse

Butter

Pfeffer

Salz

Fügen Sie Wasser um 1/4 cupfuls zu dünn, um die gewünschte Konsistenz. MACH VORAUS: Suppe kann bis zu 1 Tag im Voraus zubereitet werden. Abkühlen, abdecken und kühlen. Einmal wieder, bevor Sie fortfahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Suppe

Suppe unter Schüsseln teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel