Das Ultimative Chili-Cheese-Sauce-Keks-Burger

Name: Das Ultimative Chili-Cheese-Sauce-Keks-Burger
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten übrig gebliebenes Chili, scharf (ich habe Cincinnati Chili verwendet); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mais-Chips, falls gewünscht; 2 (Winter) Gold Allzweckmehl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hackfleisch (vorzugsweise 80/20 Fettgehalt); 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Senf; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 10 gefrorene Zwiebelringe (falls gewünscht), gekocht wie auf der Verpackung angegeben; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse geschreddert provolone-Käse; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer, nach Geschmack; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tassen geschredderter scharfer weißer Cheddar-Käse; 532 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ursprüngliche Mischung

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Superschüssel. Wenn Sie Milch, Milch, gemahlenen Senf und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Der ultimative mit Käse gefüllte Rind- und Schweineburger, BBQ-Chili-Käse-Keks-Auflauf, und Chili-Käse-Keks-Kuchen.

Anweisungen

Um die Kekse zu machen, Ofen auf 232° erhitzen. Zutaten umrühren, bis sich ein weicher Teig bildet. Auf mit Bisquick Mix bestäubte Oberfläche wenden. Kneten 10 mal.

Zutaten, die Sie benötigen

Backmischung

Gebäck

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Roll Teig 1/2 Zoll dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Schneiden Sie mit 2 1/2-Zoll-cutter.

Auf ungefettetes Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie 8 bis 10 Minuten oder bis Sie Goldbraun sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Nächsten,

Gas- oder Holzkohlegrill erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Rindfleisch in große Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Rindfleisch in 4 gleiche Pasteten formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Bei mittlerer Hitze auf den Grill stellen. Grill schließen; kochen bis zum gewünschten Doneness. Ich koche meine ungefähr 4 Minuten pro Seite, aber es hängt davon ab, wie dick Ihre Burger sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Vom Grill nehmen und warm halten, während Sie Käsesauce machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käsesauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Um Käsesauce zu machen, Butter in 1-Quart-Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl einrühren; etwa 1 Minute kochen. Milch und Senf mit Schneebesen einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Käsesauce

Senf

Butter

Allzweck-Mehl

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Wärme zu sprudeln, und lassen sie verdicken, über 2 minuten. Schalten Sie die Hitze aus und rühren Sie Provolone-Käse, Cheddar-Käse und eine Prise Salz und Pfeffer ein. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Provolone

Salz Und Pfeffer

Käse

Um Burger zusammenzubauen, teilen Sie die Kekse in zwei Hälften und legen Sie ein Burger-Patty auf den Boden jedes Kekses. Top jeden Burger mit etwa 1/4 Tasse Hot Chili, dann vorsichtig auf die warme Käsesauce beträufeln. Beenden Sie die Burger mit warmen knusprigen Zwiebelringen und Maischips. Mit der oberen Hälfte des Kekses belegen und genießen!

Zutaten, die Sie benötigen

Schüsseln Gefüllt Mit Senf

Käsesauce

Mais-chips

Gebäck

Chili-Pfeffer

Zwiebel

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Zutaten

Portion:

2(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

übrig gebliebenes Chili, scharf (ich habe Cincinnati Chili verwendet)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mais-Chips, falls gewünscht 2(Winter)

Gold Allzweckmehl 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Hackfleisch (vorzugsweise 80/20 Fettgehalt)0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Senf 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 10

gefrorene Zwiebelringe (falls gewünscht), gekocht wie auf der Verpackung angegeben 57Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 Tasse geschreddert provolone-Käse 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer, nach Geschmack 170Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 Tassen geschredderter scharfer weißer Cheddar-Käse 5326 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Ursprüngliche Mischung

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funktioniert wirklich gut mit Cava, Grenache und Shiraz. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Sie könnten versuchen, Cava Mestres Reserva Brut 1312. Rezensenten mögen es mit 4.6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.