Erdbeer-Rucola-Salat

Name: Erdbeer-Rucola-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissener frischer Rucola oder Babyspinat; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerbröckelte Gorgonzola-Käse; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) aufgetautes Orangensaftkonzentrat; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Orangenschale; 2 (Winter) gehackte rote Zwiebel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gerutschte Mandeln; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geviertelte frische Erdbeeren

Erdbeer-Rucola-Salat könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 2 Portionen mit 300 kalorien, 7 g Eiweiß, und 25 g Fett jeder. Für $1.68 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 3 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Orangenschale, gemahlenen Ingwer, Gorgonzola-Käse und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird ein Hit bei dir sein Muttertag Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei und vegetarisch Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 84%. usgezeichnet. Versuchen Rucola-Erdbeer-Salat, Rucola-Erdbeer-Salat, und Fenchel, Rucola und Erdbeersalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer Salatschüssel die ersten fünf Zutaten. In einer kleinen Schüssel Öl, Orangensaftkonzentrat, Essig, Orangenschale und Ingwer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaftkonzentrat