Erdbeer-Rucola-Salat mit Haselnussdressing

Name: Erdbeer-Rucola-Salat mit Haselnussdressing
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 3/4 lb Rucola , harte Stiele verworfen; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse milder frischer Ziegenkäse , zerbröckelt; 2 (kann sein oder überfliegen) haselnussöl; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse Haselnüsse; 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Zitronensaft; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte Schalotte; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Sherry-Essig; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 lb Erdbeeren, getrimmt und der Länge nach geviertelt; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze

Benötigen Sie eine glutenfreie und vegetarische Beilage? Erdbeer-Rucola-Salat mit Haselnuss-Dressing könnte ein tolles Rezept sein. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 287 Kalorien, 7g Protein, und 26 G Fett jeder. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Dieses Rezept von Epicurious hat 14 fans. Muttertag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Zitronensaft, Konservenöl, Erdbeeren und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. score von 73% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Geröstete Butternut Squash Bänder mit Rucola, Pancetta und Haselnuss-Salat, Jakobsmuschel & Apfelsalat mit Haselnussdressing, und Frisée und Rettichsalat mit Haselnussdressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 177° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Nüsse in einer flachen Backform in der Mitte des Ofens goldbraun braten, 10 bis 15 Minuten. Reiben Sie warme Nüsse in ein Küchentuch, um die Haut zu entfernen (keine Sorge, wenn sich einige Häute nicht lösen). Kühle Nüsse, dann grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

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