Falafel

Name: Falafel
Prep time: 1 d 50 min
Cook time: 1 d 50 min
Total time: 1 d 50 min
Yield: 24
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, 1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Koriandersamen, geröstet und gemahlen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) kreuzkümmel, geröstet und gemahlen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Kichererbsen, gepflückt und gespült; 1 Handvoll frischer Koriander, Blätter grob gehackt; 2 Handvoll frische flachblättrige Petersilie, Blätter grob gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 6 knoblauchzehen, zerschlagen; 1 zitrone, entsaftet; 24 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 24 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geschredderter Salat, geschnittene Tomaten, gehackte Gurken; 1 klein Zwiebel, grob gehackt; 1 Prise Prise paprika; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten naturjoghurt oder Wasser; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 1 Prise Prise Salz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tahini (Sesamsamenpaste); 24 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl, zum Braten

Falafel ist eine glutenfrei und vegetarisch Rezept mit 24 Portionen. Eine Portion enthält 123 Kalorien, 5g Protein, und 5 G Fett. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Backpulver, Koriander, Joghurt und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 5 fans. Nicht viele Leute mochten dieses mittelöstliche Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 24 Stunden und 50 Minuten. 1%. Versuchen falafel , wie man falafel | falafel mit Kichererbsen, König von Falafel & Shawarmas Falafel aus 'New York a la Cart, und Falafel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie die getrockneten Kichererbsen in eine große Schüssel und fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 2 Zoll zu bedecken. Die Bohnen mindestens 18 Stunden oder bis zu 24 Stunden im Kühlschrank einweichen; Die Kichererbsen quellen auf das Dreifache ihrer ursprünglichen Größe.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Abtropfen lassen und gründlich ausspülen.

Die eingeweichten Kichererbsen in eine Küchenmaschine geben und grob mahlen lassen, nicht bis sie glatt sind, aber auch keine ganzen Kichererbsen übrig bleiben.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Fügen Sie das Backpulver, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze und Kräuter hinzu; verarbeiten, bis die Mischung püriert ist; die Seiten der Schüssel nach Bedarf abkratzen. Abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1/2 Tasse Vollmilch Oder Mehr Nach Bedarf

1 Orange, Schale

Vietnamesische Zimtchips

1/2 Pfund Kichererbsen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Zurückbehalten)

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In eine Schüssel geben und während des Erhitzens des Öls kühlen, dies sollte etwa 15 Minuten dauern.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Gießen Sie 3-Zoll des Öls in eine Fritteuse oder einen tiefen schweren Topf und erhitzen Sie es auf 375 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Rollen Sie die Falafel-Mischung in Ping-Pong-Bälle. (Alternativ können Sie eine Eisschaufel verwenden.) Schieben Sie vorsichtig einige nacheinander in das heiße Öl, um sicherzustellen, dass sie nicht am Boden haften bleiben. Braten Sie, bis die Kichererbsenkrapfen auf allen Seiten knusprig dunkelbraun sind, und drehen Sie sie nach Bedarf etwa 5 Minuten pro Charge.

Zutaten, die Sie benötigen

Streusel In Herzform

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Weiße Perlendragees

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Je 3 Tassen Himbeer-, Orangen- Und Limettensorbet

Entfernen Sie die Falafels mit einem geschlitzten Löffel und lassen Sie sie auf einer mit Papiertüchern ausgelegten Platte abtropfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Öffnen Sie die Fladenbrothälften, um Taschen zu machen (nicht ganz teilen) und geben Sie jeweils 4 gebratene Falafels hinein.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Kombination Aus 2

Mit der Tahinisauce beträufeln und mit Salat, Tomaten und Gurken bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Oz. Gin

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1-1/2 Tassen Gehackte Rote Paprika

Tahini

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Sofort servieren.

Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Mixer und verarbeiten Sie sie mit hoher Geschwindigkeit zu einer glatten und cremigen Sauce. Würzen, abschmecken und mit Falafeln oder als Salatdressing servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grob Zerkleinerte, Gewürzte Roggencracker