Fenchel-Endiviensalat mit Rosenvinaigrette

Name: Fenchel-Endiviensalat mit Rosenvinaigrette
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 groß Endivien, Kern entfernt und dünn geschnitten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Distel-oder Rapsöl; 2 große Köpfe fenchel, Kern entfernt, Wedel reserviert und dünn geschnitten; 1 zitrone, entsaftet; 1 orange, entsaftet; 10 mahlt frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer; 2 Prise Ein paar Salz; 1 groß Schalotte, fein gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) zucker (vorzugsweise superfein); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten walnüsse Hälften, geröstet; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Roséwein, vorzugsweise im provenzalischen Stil; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Dänischer oder anderer milder Blauschimmelkäse

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, probieren Sie also Fenchel-Endiviensalat mit Rosenvinaigrette aus. Dieses glutenfreie und vegane Rezept dient 6 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5 g Eiweiß, 25 g Fett, und insgesamt 294 kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Schalotten, gemahlenen Pfeffer, Dänisches und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 10 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 39%. iemlich schlecht. Versuchen Endivien-Sellerie-Salat mit Fenchelvinaigrette, Fenchel-Endiviensalat mit Orangenvinaigrette, und Zitrussalat mit Endivien und Fenchel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Fenchel, Endivien und reservierte Fenchelwedel in einer großen Rührschüssel. In einer separaten Schüssel Wein, Zitronensaft, Zucker, Schalotte, Salz, Pfeffer und Öl verquirlen, bis alles vermischt ist. Fenchel und Endivie mit Dressing verrühren. Die gerösteten Walnusshälften und den zerbröckelten Blauschimmelkäse hineingeben und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Walnusshälften