Fisch-Tacos

Name: Fisch-Tacos
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 1
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Reife avocado , in Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) 1/4 Tasse Joghurt oder saure Sahne; 1 WES E Englischsprachige Künste Bierteig; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Pfund gehackter Schellfisch; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerter Kohl; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Esslöffel plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl; 1 Sorten von Pilzen; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 1 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 1 WES E Englischsprachige Künste Soße; 1 1 Unze Rotkohl, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 1 WES E Englischsprachige Künste öl (zum Braten, Erdnussöl empfohlen); 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 1 WES E Englischsprachige Künste 1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Haifischfilet oder andere feste Fische wie Mahi Mahi; 1 WES E Englischsprachige Künste gedämpfte tortilla; 1 WES E Englischsprachige Künste Dijon-Senf (Honigsenf)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 8%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Jack Crevalle (oder andere Fische) Fisch Tacos, Fisch-Tacos, und Fisch-Tacos.

Anweisungen

Schneiden Sie den Fisch in Stücke, die nach dem Braten gut in den Taco passen. Normalerweise schneide ich meine etwa 1 Zoll mal 1 Zoll mal 3 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Mit gedämpften Tortillas servieren. Sie können mit der Sauce, Kohl, Limette und Avocado servieren, wie oben vorgeschlagen (Fisch in Taco geben, Avocado, Kohl hinzufügen, mit Sauce und einem Schuss Limette belegen). Oder in letzter Zeit servieren wir nur mit würzigem Chipotle Slaw in der Tortilla mit dem Fisch. Normalerweise zwei Stücke Fisch pro Taco.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Chipotle Chilies

Avocado

Kohl

Soße

Fisch

Kalk

Zutaten

Portion:

Reife avocado , in Scheiben geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

1/4 Tasse Joghurt oder saure Sahne 1WES E Englischsprachige Künste

Bierteig 113Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 Pfund gehackter Schellfisch 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerkleinerter Kohl 0(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 1(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Esslöffel plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl 1

Sorten von Pilzen 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mehl 1(kann sein oder überfliegen)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 1WES E Englischsprachige Künste

Soße 1

1 Unze Rotkohl, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 1WES E Englischsprachige Künste

öl (zum Braten, Erdnussöl empfohlen)1(kann sein oder überfliegen)

getrockneter oregano 1WES E Englischsprachige Künste

1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Haifischfilet oder andere feste Fische wie Mahi Mahi 1WES E Englischsprachige Künste

gedämpfte tortilla 1WES E Englischsprachige Künste

Dijon-Senf (Honigsenf)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Das Burn Cottage Cashburn Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.