Fisch-Tacos im Baja-Stil

Name: Fisch-Tacos im Baja-Stil
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gewürfelte Jalapeno-Paprikaschoten in Dosen oder mehr nach Geschmack (Saft reserviert); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Kabeljaufilets, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Schnellkochnudeln und Sahne-Schnittlauch-Sauce-Mischung; 24 mais-tortillas; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) 5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse; 1 limette, entsaftet; 2 limetten, in Scheiben geschnitten; 1 klein zwiebel, gewürfelt; 3 (Winter) ranch dressing; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerte mexikanische Käsemischung; 6 tomaten, gewürfelt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pflanzenöl zum Braten; 255 Nüsse jeder Art (gehackt) Boxteigmischung (wie z.B. Shore Lunch®)

Fischtacos im Baja-Stil könnten ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgerichtrepertoire zu erweitern. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 15 g Eiweiß, 13 g Fett, und insgesamt 284 kalorien. Für $ 1.65 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Eine Mischung aus Limettensaft, Kabeljaufilets, Tomaten und einer Handvoll anderer Zutaten macht dieses Rezept so lecker. Um die Limetten aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Wassermelonen-Granita als Nachtisch. 36 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und pescatarisch Diät. Ein paar Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 74%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Fisch-Tacos - Baja-Stil, Fisch-Tacos nach Baja-Art, und Fisch-Tacos im Baja-Stil.

Anweisungen

Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Jalapenopfeffer, 1 Esslöffel Saft aus Jalapenopfeffer und Knoblauchsalz in einer Schüssel mischen; 1/2 Limette über Salsa Fresca drücken. Schüssel mit Plastikfolie abdecken und bei der Zubereitung von Fisch im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

5 Bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

20 Dünne Scheiben Zucchini

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Unze Rotkohl, Gehackt

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Krautsalatmischung mit Ranchdressing in eine Schüssel geben; beiseite stellen, damit die Aromen gemischt werden können.

Zutaten, die Sie benötigen

Ranch Dressing

Schnellkochnudeln Und Sahne-Schnittlauch-Sauce-Mischung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Öl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Teigmischung und Bier in einer Schüssel verrühren. Maistortillas in nasse Papiertücher wickeln und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais Tortilla

1/2 Pfund Gehackter Schellfisch

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kabeljau in die Teigmischung tauchen; Beschichteten Kabeljau chargenweise im heißen Öl braten, bis der Kabeljau durchgekocht ist und die Beschichtung braun ist, 4 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Halbe Größe 41 Vorgekocht Und Garnelen

Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kabeljau mit einem geschlitzten Löffel entfernen und auf einem mit Papiertüchern ausgelegten Teller abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Halbe Größe 41 Vorgekocht Und Garnelen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Mikrowellen-Mais-Tortillas auf hoher Stufe, bis sie erwärmt sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais Tortilla

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüsemischung Aus Kalifornien

Zwei Tortillas auf einen Teller stapeln; mit Fisch, einer Prise mexikanischem Käse, Krautsalatmischung, Salsa Fresca und einem Spritzer Limettenschnitz belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mexikanischer Käse

Kalk Keil

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Mit Chili-Knoblauch-Sauce beträufeln. Mit den restlichen Zutaten wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung

Wie Käse Für Tacos

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Gemüsemischung Aus Kalifornien

Zutaten

Portion:

gewürfelte Jalapeno-Paprikaschoten in Dosen oder mehr nach Geschmack (Saft reserviert)454Nüsse jeder Art (gehackt)

Kabeljaufilets, in 2-Zoll-Stücke geschnitten 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Schnellkochnudeln und Sahne-Schnittlauch-Sauce-Mischung 24

mais-tortillas 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 1(kann sein oder überfliegen)

5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse 1

limette, entsaftet 2

limetten, in Scheiben geschnitten 1klein

zwiebel, gewürfelt 3(Winter)

ranch dressing 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerkleinerte mexikanische Käsemischung 6

tomaten, gewürfelt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pflanzenöl zum Braten 255Nüsse jeder Art (gehackt)

Boxteigmischung (wie z.B. Shore Lunch®)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grünem Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark aromatisierter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen hellen Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Duck Pond Pinot Gris. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 14 Dollar.

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