Fisch-Tacos mit Mais-Salsa

Name: Fisch-Tacos mit Mais-Salsa
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete Maiskörner; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Achtzehn 6-Zoll-mais oder Mehl tortillas; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderblätter, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene grüne Zwiebel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbutt oder fester weißer Fisch, in 3 x 1/2 Zoll große Stücke geschnitten; 2 klein jalapenos, gesät, klein gewürfelt; 2 zitronenhälften; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten romaine salat, dünn zerkleinert, 1/4-zoll dick; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) gemüsesaft, wie:; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Rebe-reife rote Tomaten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte gelbe Zwiebel

Fisch-Tacos mit Mais-Salsa könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6. 25 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. Eine Mischung aus Zwiebeln, Heilbutt, Jalapenos und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Rotweinessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kirsch-Beeren-Kuchen als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 98%, was ausgezeichnet ist. Versuchen Würzige Fischtacos mit Maissalsa, Feurige Fischtacos mit knuspriger Maissalsa, und Fisch-Tacos mit Mango-Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Maissalsa: Tomaten, Mais, Frühlingszwiebeln, gelbe Zwiebeln, Koriander, Essig, Saft, Jalapenos und Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut mischen. 30 Minuten bis 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Gelbe Zwiebel

Grüne Zwiebeln

Jalapeno-Pfeffer

Cilantro

Tomate

Essig

Saft

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Für die Tacos: Einen Grill auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Den Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen und 3 bis 4 Minuten grillen. Den Fisch umdrehen und 3 bis 4 Minuten grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Den Fisch vom Grill nehmen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Grillen Sie die Tortillas auf jeder Seite 1 Minute lang. Achten Sie darauf, die Tortillas nicht zu versengen. Teilen Sie den Salat gleichmäßig auf jeder tortilla. Jede Tortilla mit dem Fisch belegen, Zitronensaft und 1 bis 2 Esslöffel Maissalsa auspressen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kopfsalat

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Mais

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Schüssel

Grill

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geröstete Maiskörner 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Achtzehn 6-Zoll-mais oder Mehl tortillas 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Korianderblätter, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene grüne Zwiebel 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbutt oder fester weißer Fisch, in 3 x 1/2 Zoll große Stücke geschnitten 2klein

jalapenos, gesät, klein gewürfelt 2

zitronenhälften 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

romaine salat, dünn zerkleinert, 1/4-zoll dick 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 85Nüsse jeder Art (gehackt)

gemüsesaft, wie:2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte Rebe-reife rote Tomaten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte gelbe Zwiebel

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Skyfall Pinot Gris. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.