Französischer Kartoffelsalat

Name: Französischer Kartoffelsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 2 (Winter) gehackter Schnittlauch; 4 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Estragon oder 1 bis 2 Teelöffel getrockneter Estragon; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Kartoffeln, geschält, gekocht und in Scheiben geschnitten; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Schnittlauch, Apfelessig, Kartoffeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es funktioniert gut als Beilage. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 83%, was hervorragend ist. Französischer Kartoffelsalat, Französischer Kartoffelsalat, und Französischer Kartoffelsalat sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Kartoffeln und Zwiebeln in eine große Schüssel geben. In einem Glas mit dicht schließendem Deckel Öl, Essig, Estragon, Schnittlauch, Salz und Pfeffer mischen; gut schütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Waschen Und Schöne Blätter Beiseite Legen, Zum Garnieren

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Über die Kartoffelmischung gießen und vorsichtig zum Überziehen werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 Stunde stehen lassen.

Bei Zimmertemperatur servieren.

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

2(Winter)

gehackter Schnittlauch 41 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Estragon oder 1 bis 2 Teelöffel getrockneter Estragon 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

8 (U-12) Garnelen 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Kartoffeln, geschält, gekocht und in Scheiben geschnitten 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Champagner, Bordeaux, Weißer Burgund

Champagner, Bordeaux und weißer Burgunder sind eine gute Wahl für Franzosen. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner machen Sie selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit nach einem Weißwein verlangt, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Champagner Palmer Blanc de Blancs. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 95 Dollar.

Champagner Palmer Blanc de Blancs

Subtile Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Mandeln. Seidig am Gaumen mit schöner Mineralität. Eine unvergleichlich reine Cuvée. 100% Chardonnay.Hergestellt aus Chardonnay, hauptsächlich aus den herrlichen Terroirs von Villers-Marmery und Trépail. Diese Premier Crus aus der Region Montagne de Reims, die für ihre Eleganz und Frische bekannt sind, werden harmonisch mit dem zart fruchtigen Chardonnay der Côte de Sézanne vermischt.