Funghi Misti mit Puntarelle

Name: Funghi Misti mit Puntarelle
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Verrundungen sardellenfilets, fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gegrilltes Brot zum servieren; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) pfifferlinge, sauber gebürstet; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) steinpilze, sauber gebürstet und halbiert; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 2 Nelke knoblauch, dünn geschnitten; 1 zitrone, geschält und entsaftet; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) yellowfoot Pilze, sauber gebürstet; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) austernpilze, sauber gebürstet; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zerkleinerte rote Chilis, optional; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebel, dünn geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 4 Schalotten, grüne und weiße Teile, in Zoll lange Stücke geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grundlegende Tomatensauce; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) puntarelle (Chicorée oder Ersatz großer Endivien), getrimmt und vereist

Funghi Misti mit Puntarelle könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. mit 452 kalorien, 14g Eiweiß, und 16g Fett jeder. Für $ 17.39 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen milchfrei und pescatarian Diät. Eine Mischung aus Knoblauch, Salz und Pfeffer, Pfifferlingen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 55 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 80%, die solide ist. Versuchen Insalata di Puntarelle, Puntarelle alla Romana Salat, und Knusprige Kekse mit gemischten Belägen: Taralli Misti für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einen schweren 4-Liter-Topf Pfifferlinge, Steinpilze, Austern und Gelbfußpilze, rote Zwiebeln, Chilis, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Weißwein und Tomatensauce geben und zum Kochen bringen. Hitze senken und köcheln lassen, teilweise bedeckt, für 20 Protokoll; Mischung sollte dick wie ein Ragu sein. Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine große flache Servierschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pfifferling-Pilze

Tomatensauce

Weißwein

Pilz

Rote Zwiebel

Grüne Zwiebeln

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Auster

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Toss Puntarelle in einer Schüssel mit den Sardellen, Zitronenschale und Saft, und Öl, bis gut beschichtet. Puntarelle-Mischung über Champignons anrichten und mit gegrilltem Brot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale