Garnelen-Frühlingsrollen

Name: Garnelen-Frühlingsrollen
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderte Karotten; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 1 Englische Gurke, geschält und julienned; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hoisin-sauce; 1 jalapeno, in 1/8-Zoll-Scheiben geschnitten; 1 Saft aus Limette; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (z. B. Crunch Bar); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 1 rote Paprika, dünne Julienne; 8 2-inchs Reis-Papier-Wrapper (8 1/2-Zoll-Runden); 57 Nüsse jeder Art (gehackt) dünne Reisnudeln; 2 (Winter) reisweinessig; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackte geröstete Erdnüsse zum garnieren; 16 Garnelen (16 bis 20 zählen), geschält und deveined, Schwänze entfernt; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Sesambrötchen, geteilt; 8 frische thailändische Basilikumblätter, Chiffonade; 1 1 Pfund Zucchini, sambal olek

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. 0%. olide. Versuchen Garnelen-Frühlingsrollen, Garnelen-Frühlingsrollen, und Garnelen-Frühlingsrollen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Schneiden Sie die Garnelen auf der Unterseite in drei gleich großen horizontalen Schnitten. Drücken Sie fest auf die Garnelen zu begradigen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

In einem Suppentopf, kombinieren 4 Tassen Wasser, Wein, Lorbeerblatt, Limettensaft und Salz und zum Köcheln bringen. Schalten Sie die Hitze aus, fügen Sie die Garnelen hinzu und bedecken Sie sie, bis die Garnelen rosa sind, ca. Schöpfen Sie die Garnelen und Schock in Eiswasser, um das Kochen zu stoppen. Dann abtropfen lassen und trocknen. Reservieren Sie die Wildereiflüssigkeit, halten Sie sie heiß, aber nicht köchelnd.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Erdbeere, Geschält

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Fügen Sie die Fadennudeln der heißen Wildereiflüssigkeit hinzu (Sie müssen das Wasser nicht köcheln lassen oder kochen, da dies die Nudeln überkochen kann). Kochen, bis nur al dente, über 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Drain.

Werfen Sie die Karotten,Gurken und rote Paprika mit dem Reisweinessig und Sojasauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Reisessig

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

1-1/2 Oz. Gin

6 Sesambrötchen, Geteilt

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Tauchen Sie jede Reispapierverpackung einzeln für eine Sekunde in warmes Wasser (nicht mehr oder sie werden zu weich). Der Wrapper sollte sich immer noch etwas hart anfühlen, wenn Sie zum ersten Mal damit arbeiten. Wenn Sie alle Ihre Füllungen fertig haben, wird die Verpackung weiter weich.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingsrollenverpackungen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft

Schicht die erste mit 2 Garnelen, ein Basilikumblatt, Jalapeno Scheibe, einige Fadennudeln und Gemüse. Wickeln Sie vorsichtig wie ein winziger Burrito und schneiden Sie die scharfe Neigung ab.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Fest Verpackte Basilikumblätter

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Mit Erdnuss-Dip-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

1 (8 Unzen) Packung Teekekse (z. B. Marie Biscuits)

Das Erdnussöl bei mittlerer Hitze in eine kleine Pfanne geben und den Knoblauch hinzufügen. 1 Minute kochen und dann die Hitze ausschalten. Dann fügen Sie die Erdnussbutter, Hoisin, Sambel Olek und 3 Esslöffel Wasser hinzu und mischen Sie zusammen.Möglicherweise müssen Sie etwas mehr Wasser hinzufügen, wenn die Mischung zu dick ist.

Zutaten, die Sie benötigen

(z. B. Crunch Bar)

1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer

1 Orange, Schale

Hoisin-sauce

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Mit den gehackten Erdnüssen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (8 Unzen) Packung Teekekse (z. B. Marie Biscuits)

Kochausrüstung

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschredderte Karotten 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 1

Englische Gurke, geschält und julienned 2Nelke

knoblauch, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

hoisin-sauce 1

jalapeno, in 1/8-Zoll-Scheiben geschnitten 1

Saft aus Limette 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(z. B. Crunch Bar)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer 1

rote Paprika, dünne Julienne 82-inchs

Reis-Papier-Wrapper (8 1/2-Zoll-Runden)57Nüsse jeder Art (gehackt)

dünne Reisnudeln 2(Winter)

reisweinessig 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gehackte geröstete Erdnüsse zum garnieren 16

Garnelen (16 bis 20 zählen), geschält und deveined, Schwänze entfernt 2(kann sein oder überfliegen)

6 Sesambrötchen, geteilt 8

frische thailändische Basilikumblätter, Chiffonade 11 Pfund Zucchini,

sambal olek

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten Maysaran Arsheen Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.