Gebackener Heilbutt in Salatblätter gewickelt

Name: Gebackener Heilbutt in Salatblätter gewickelt
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 groß boston oder andere weiche Salatblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Gurke , geschält, entkernt und gehackt; 3 (Winter) trockener Weißwein; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Thymian; 0 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilets ohne Haut je), jeweils 1/2 --3/4 dick; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 2%. ervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Heilbutt in Weinblätter gewickelt, Lachs in Feigenblätter mit gebackenem Grünkohl gewickelt, und Flache Garnelenbrochette eingewickelt in Meersalat mit Meersalat Ma.

Zutaten

Portion:

8groß

boston oder andere weiche Salatblätter 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 170Nüsse jeder Art (gehackt)

Gurke , geschält, entkernt und gehackt 3(Winter)

trockener Weißwein 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Thymian 0(kann sein oder überfliegen)

Babyschalennudeln, al dente gekocht 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halb und halb 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilets ohne Haut je), jeweils 1/2 "--3/4 " dick 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Thrive Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.