Gebratene Rübensuppe mit Crème Fraîche

Name: Gebratene Rübensuppe mit Crème Fraîche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 klein 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 2 (kann sein oder überfliegen) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 1 Selleriestiel, gehackt; 2 (Winter) crème Fraîche oder Sauerrahm; 0 (kann sein oder überfliegen) boden Piment; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener weißer Pfeffer; 1 lauch (nur weiße und hellgrüne Teile), gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 klein zwiebel, dünn geschnitten; 1 frischer Petersilienzweig; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) rote Rüben (ca. 3 medium); 1 frischer Thymianzweig; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Instant-Pudding

Gebratene Rübensuppe mit Crème Fraîche könnte genau die Suppe sein, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4g Eiweiß, 20g Fett, und insgesamt 282 Kalorien. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und vegetarische Rezept dient 2. Wenn Sie gemahlenen Pfeffer, Butter, Crème Fraîche und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. 3 leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. 4%. olide. Versuchen Gebratene Rübensuppe mit Crème Fraîche, Gebratene Rübensuppe mit Thymian, Zitrone und Crème Fraîche, und Geröstete Butternut-Kürbissuppe mit Creme Fraiche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 177°. Wrap Rüben in Folie und braten, bis sie weich sind, wenn sie mit Gabel durchbohrt, ca. Cool. Rüben schälen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

1/4 von 1 Rüben in 1/4-Zoll-Würfel schneiden; zum Garnieren reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Schneiden Sie die restlichen Rüben in 1/2-Zoll-Stücke. Butter mit Öl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Rübe

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie Lauch, Zwiebel und Sellerie hinzu und kochen Sie, bis sie anfangen zu bräunen, häufig rührend, ungefähr 13 Minuten. Ingwer, Piment, weißen Pfeffer und 1/2-Zoll-Rübenstücke einrühren. Kochen Sie, bis das Gemüse am Boden des Topfes haftet und häufig umrührt, etwa 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer

Pflanzlich

Piment

Selleries

Ingwer

Zwiebel

Rübe

Lauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie 2 Tassen Wasser, Lorbeerblatt, Thymianzweig und Petersilienzweig hinzu. Zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis das Gemüse sehr zart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Lorbeerblatt

Petersilie

Thymian

Wasser

Lorbeerblatt, Thymianzweig und Petersilienzweig entfernen. Suppe leicht abkühlen lassen. In Chargen arbeiten, Suppe im Mixer mit Sahne pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. DO AHEAD Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Leicht abkühlen, abdecken und im Kühlschrank lagern.Suppe vorsichtig aufwärmen (nicht kochen). Teilen Sie zwischen 2 Schalen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer