Gebratene Tomaten-Harissa-Suppe mit Oliven-Toast

Name: Gebratene Tomaten-Harissa-Suppe mit Oliven-Toast
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) (1/4-zoll-dick) scheiben diagonal geschnitten Französisch brot baguette, geröstet (über; 0 (kann sein oder überfliegen) Spanisches geräuchertes Paprika- oder Chipotle-Chile-Pulver; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackte frische Petersilie; 0 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Thymian; 1 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Thymian; 1 knoblauchzehe, halbiert; 2 knoblauchzehen, ungeschält; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 1 Pfund Zucchini, kommerzielle harissa; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte entkernte Kalamata-Oliven; 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Zitronensaft; 8 (kann sein oder überfliegen) einfacher fettarmer Joghurt; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 Kilogramm Pflaumen Tomaten, der Länge nach halbieren; 1 rote Paprika, gesät; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Walla Walla oder andere süße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten (1/2 Zoll dick); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Geröstete Tomaten-Harissa-Suppe mit Oliven-Toast ist ein vegetarisch Suppe. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion enthält 96 Kalorien, 3g protein, und 2 G Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Balsamico-Essig, Gemüsebrühe, Joghurt und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Feuer gebratene Tomate Harissa, Gerösteter Spargel und Tomatentoast mit Senf Aioli, und Rustikale Tomatensuppe mit käsigen Toasts.

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Suppe zuzubereiten, Tomaten anrichten, Seiten schneiden, 2 Knoblauchzehen, Zwiebelscheiben und Paprika halb auf einer mit Kochspray beschichteten Gelee-Rollen-Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Ganze Knoblauchzehen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Tomate

Gelee

Zwiebel

Rollen

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie bei 425 für 1 Stunde und 10 Minuten oder bis golden. Cool. Tomaten, Zwiebeln und Paprika hacken. 1/3 Tasse gehackte Zwiebel für den Toast beiseite stellen. Knoblauchzehen auspressen, um Fruchtfleisch zu extrahieren; Häute wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Tomate

Extrahieren

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Olivenöl in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie die restlichen gehackten Zwiebeln, Paprika, Kreuzkümmel und Koriander hinzu; Kochen Sie 5 Minuten unter häufigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Korianderblätter

Mmel

Zwiebel

Harissa und Paprika hinzufügen; 2 Minuten kochen. Tomaten, Knoblauchpulpe, Brühe, Wasser und 1/2 Teelöffel Thymian unterrühren; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Harissa

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Knoblauch

Brühe

Thymian

Wasser

Vom Herd nehmen; 5 Minuten stehen lassen. Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Zitronensaft

Salz

Die Hälfte der Tomatenmischung in einen Mixer geben und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In eine Schüssel gießen. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Tomatenmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Um Toast zuzubereiten, reiben Sie die geschnittenen Seiten der halbierten Knoblauchzehe über eine Seite jeder Brotscheibe.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Brot

Trockene Würze Reiben

Kombinieren Sie mit 1/3 Tasse gehackte Zwiebel, Oliven, Petersilie, Essig und 1/8 Teelöffel Thymian. Jede Brotscheibe mit etwa 1 Esslöffel Olivenmischung belegen. Schöpfen Sie etwa 1/2 Tasse Suppe in jede der 8 Schüsseln. Top jede portion mit 1 Teelöffel Joghurt; servieren mit 1 Olivenöl toast.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie