Gebratene Tomatensalsa

Name: Gebratene Tomatensalsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Koriander; 3 Knoblauchzehen, geschält; 1 jalapeño Pfeffer, halbiert und gesät; 3 (Winter) frischer Zitronensaft; 8 Pflaumen-Tomaten, halbiert und entkernt; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 klein weiße Zwiebel, geschält und geviertelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein günstig rezept für Fans von mexikanischem Essen. Wenn Sie Jalapeño-Pfeffer, Pflaumentomaten, Knoblauchzehen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 1%. Ähnliche Rezepte umfassen Salsa de Molcajete (Geröstete Tomaten und grüne Chile Salsa), Gebratene Tomaten-Salsa (Salsan Asada), und Gebratenes Rinderfilet mit gerösteter Tomatensalsa.

Anweisungen

Backofen auf 50 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die ersten 4 Zutaten auf ein mit Kochspray überzogenes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie bei 500 für 20 Minuten oder bis verkohlt; gelegentlich umrühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen; abkühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie Gemüse in eine Küchenmaschine und pulsieren Sie 10 mal oder bis es klobig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

In eine mittelgroße Schüssel geben und Koriander und die restlichen Zutaten unterrühren. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Hinweis: Abgedeckt bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter Koriander 3

Knoblauchzehen, geschält 1

jalapeño Pfeffer, halbiert und gesät 3(Winter)

frischer Zitronensaft 8

Pflaumen-Tomaten, halbiert und entkernt 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1klein

weiße Zwiebel, geschält und geviertelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Willamette Valley Vineyards Ganze Cluster Rosé von Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.