Gebratener Truthahn mit Kräuterglasur

Name: Gebratener Truthahn mit Kräuterglasur
Prep time: 4 h 45 min
Cook time: 4 h 45 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerlassene butter; 1 1 Pfund Zucchini, Heißes Wasser (100 °F); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 1 1 Pfund Zucchini, Babyschalennudeln, al dente gekocht; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Thymian; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 (kann sein oder überfliegen) getrocknete Salbeiblätter; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 7 Kilogramm ganze Truthahn, Hals und Innereien entfernt

Sie können nie zu viele Rezepte für Hauptgerichte haben, probieren Sie also gebratenen Truthahn mit Kräuterglasur aus. Für $ 1.4 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 533 kalorien, 62g Eiweiß, und 24g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 18 Portion/en. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 139 würden sagen, dass es auf den Punkt gekommen ist. Wenn Sie gemahlenen Pfeffer, Honig, Truthahn und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 stunden und 45 minuten. partitur von 88%, dieses Gericht ist enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Kräuterglasierter Truthahn, Kraut und Birne glasierte Türkei, und Kräuter- und Zitrus-glasierte Türkei.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 325 Grad Fahrenheit (165 Grad C). Spülen Sie den Truthahn ab und tupfen Sie ihn gründlich mit Papiertüchern trocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Backofen

Den Truthahn innen und außen mit Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Ganze Türkei

Mischen Sie 1 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Pfeffer und Thymian in einer kleinen Schüssel und bestreuen Sie den Truthahn mit der Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Ganze Türkei

Thymian

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie den Truthahn auf ein Gestell in einer Bratpfanne und braten Sie ihn 2 Stunden im vorgeheizten Ofen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backofen

In einer Schüssel Honig, geschmolzene Butter, Salbei, Petersilie, Basilikum, 1 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Pfeffer verrühren, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Butter

Pfeffer

Basilikum

Honig

Salbei

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Truthahn mit der Honigglasur bestreichen und in den Ofen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Verglasen

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Braten Sie den Truthahn, bis er am Knochen nicht mehr rosa ist und die Säfte klar sind, etwa 2 weitere Stunden. Ein sofort ablesbares Thermometer, das in den dicksten Teil des Oberschenkels in der Nähe des Knochens eingeführt wird, sollte 180 Grad Fahrenheit (82 Grad C) anzeigen. Bürsten Sie den Truthahn beim Braten weiterhin häufig mit der Honigglasur.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Knochen

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Nehmen Sie den Truthahn aus dem Ofen, bedecken Sie ihn mit einer doppelten Aluminiumfolie und lassen Sie ihn 10 bis 15 Minuten vor dem Schneiden an einem warmen Ort ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie