Gebratenes Gemüse-Medley

Name: Gebratenes Gemüse-Medley
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 klein butternut Squash, geschält und gewürfelt; 2 (Winter) gehackter frischer Rosmarin oder 2 Teelöffel getrockneter Rosmarin, zerkleinert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Thymian oder 1 Teelöffel getrockneter Thymian; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, in Keile geschnitten; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm süße rote Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 ( Auberginen) süßkartoffel, geschält und gewürfelt; 3 Yukon Gold Kartoffeln, in kleine Spalten geschnitten

Geröstetes Gemüsemedley ist ein glutenfrei, milchfrei, lacto ovo vegetarisch und ganz 30 rezept mit 7 Portionen. Für 97 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 19% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 207 kalorien, 4 g Eiweiß, und 6 g Fett. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es funktioniert gut als Beilage. Eine Mischung aus Paprika, Butternusskürbis, Rosmarin und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen enormer Spoonacular-Score von 85%. Ähnliche Rezepte umfassen Gemisch aus geröstetem grünem Gemüse, Geröstetes Kürbis-Gemüse-Medley, und Frühlingsgemüse-Medley aus dem Ofen.

Anweisungen

Backofen auf 425 ° vorheizen. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Kartoffeln, rote Paprika, Kürbis, Süßkartoffel und Zwiebeln. Öl, Essig und Gewürze in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt