Gebratenes Hühnersandwich mit Slaw und würzigem Mayo

Name: Gebratenes Hühnersandwich mit Slaw und würzigem Mayo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittener Kohl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 Knoblauchzehe, fein gerieben; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 1 jalapeño, dünn geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz plus mehr; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Scharfe Pfeffersauce nach Louisiana-Art; 1 klein rote Zwiebel, dünn geschnitten; 4 weiße Sandwichrollen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrust ohne Haut, ohne Knochen, quer halbiert; 2 (Winter) ungesalzene butter, Raumtemperatur; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Erdnuss- oder Pflanzenöl (zum Braten)

Gebratenes Hühnersandwich mit Slaw und würzigem Mayo könnte genau das sein Südlichen Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 843 Kalorien, 40g protein, und 36 G Fett. Eine Mischung aus Buttermilch, Kohl, Mayonnaise und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es funktioniert gut als erschwingliches Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. olide. Versuchen Asiatischer Hühnerburger mit würzigem Zitronengras-Mayo und eingelegtem asiatischem Slaw, Gebratenes Hühnersandwich mit Srirachan Aioli und asiatischem Slaw, und Gebratenes Hähnchen-Waffel-Sandwich mit Kartoffelsalat und Collard Slaw für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Knoblauch, Mayonnaise und scharfe Pfeffersauce in einer kleinen Schüssel mischen; abdecken und abkühlen lassen. Zwiebel, Jalapeño, Kohl, Gurken und Gurkensaft in eine große Schüssel geben, um sie zu kombinieren. abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Gurke Saft

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kohl

Einlegen

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneebesen Mehl, Pfeffer und 1/2 Teelöffel Salz in einer flachen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie Buttermilch in eine andere flache Schüssel. Arbeiten Sie mit 1 Stück auf einmal, baggern Sie Huhn in Mehlmischung, schütteln Sie überschüssiges ab. Dip in buttermilch, so dass überschüssige zu tropfen zurück in schüssel. Dredge wieder in Mehlmischung, überschüssiges Abschütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Ganzes Huhn

Allzweck-Mehl

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie öl in eine große schwere Pfanne bis zu einer Tiefe von 1/2". Prop deepfry thermometer in öl so birne ist eingetaucht.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Pfanne

Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis das Thermometer 350 ° F registriert.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Fry Huhn bis goldbraun und gekocht durch, etwa 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Transfer zu einem Rost in einem Backblech; mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell

Geschnittene Seiten der Brötchen mit Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Verbreiten

Rollen

Eine weitere große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Arbeiten in Chargen, kochen Brötchen Butterseite nach unten, bis gebräunt und knusprig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit würzigem Mayo bestreichen. Bauen Sie Sandwiches mit Brötchen, Hühnchen und Kohlsalat.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Ganzes Huhn

Verbreiten

Rollen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittener Kohl 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1

Knoblauchzehe, fein gerieben 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Babyschalennudeln, al dente gekocht 1

jalapeño, dünn geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

koscheres Salz plus mehr 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Scharfe Pfeffersauce nach Louisiana-Art 1klein

rote Zwiebel, dünn geschnitten 4

weiße Sandwichrollen 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Hähnchenbrust ohne Haut, ohne Knochen, quer halbiert 2(Winter)

ungesalzene butter, Raumtemperatur 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Erdnuss- oder Pflanzenöl (zum Braten)

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Du könntest Chateau Ste probieren. Michelle Riesling. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 10 Dollar pro Flasche.