Gedämpfte Muscheln

Name: Gedämpfte Muscheln
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 24 frische Muscheln; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 verlassen 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch; 2 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 tomate, fein gewürfelt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wasser (oder Muschelsaft, wenn Sie etwas haben); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Muscheln, Wein, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 10 Minuten. 2%. iemlich schlecht. Versuchen Japanische Muscheln (Sake gedämpfte Muscheln), Wie man die besten gedämpften Muscheln macht, und Bier Gedämpfte Muscheln für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

frische Muscheln 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 2Heath Bar Toffeestücke

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1verlassen

1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack 1

tomate, fein gewürfelt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

wasser (oder Muschelsaft, wenn Sie etwas haben)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Muscheln. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Du könntest Hanna Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.