Gedämpfte Sohle mit Garnelen und Schweinefleisch.

Name: Gedämpfte Sohle mit Garnelen und Schweinefleisch.
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nüsse jeder Art (gehackt) baby bok choy; 1 zweig Frischer Koriander, gespült; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme Hühnerbrühe; 8 Scheibe dünne Scheiben (Viertelgröße) geschälter frischer Ingwer; 2 grüne Zwiebeln (jeweils 10 in. lang); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Garnelen und Schweinefleisch Hash; 2 (Winter) Erdnuss-oder Salatöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 4 (kann sein oder überfliegen) 6 Sesambrötchen, geteilt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) entbeinte, gehäutete Sohlen -, Flunder-oder Tilapia-Filets

Pan-gedämpfte Seezunge mit Garnelen und Schweinefleisch-Hash könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 335 Kalorien, 24g protein, und 4g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Baby Bok Choy, Garnelen und Schweinefleisch Hash, Fett entrahmte Hühnerbrühe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 6%. ut. Versuchen One-Pan-Texas Hash, Garnelen und Schweinefleisch Hash, und Gedünstetes Schweinefleisch und Garnelenknödel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ingwer in dünne Scheiben schneiden. Grüne Zwiebeln abspülen und Enden abschneiden und wegwerfen; Zwiebeln (einschließlich Spitzen) in 3-Zoll-Längen schneiden, dann der Länge nach in Fetzen schneiden. Spülen bok choy und trim und entsorgen stiel enden; cut bok choy diagonal in 1/2-zoll-dicke scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Bok Choy

Ingwer

Zwiebel

Fisch abspülen und trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Schneiden Sie in vier gleiche Stücke, 3 bis 4 Zoll Quadrat.

In einer 12-Zoll-Pfanne oder 5- bis 6-Quart-Pfanne bei starker Hitze Brühe zum Köcheln bringen. Form Garnelen und Schweinefleisch Hash in vier gleiche Pasteten über 3 Zoll breit; Set in simmering Brühe wie gebildet. Deckel, Hitze einstellen, um köcheln zu lassen, und kochen, bis die Pasteten oben nicht mehr rosa sind, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Brühe

Im Laden Gekaufte Salsa Zum Servieren

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit einem breiten Spatel die Pasteten umdrehen und jeweils ein Stück Fisch darauf drapieren. Bedecken und köcheln lassen, bis der Fisch kaum undurchsichtig ist, aber immer noch feucht in der Mitte des dicksten Teils aussieht und die Pasteten in der Mitte nicht mehr rosa sind (beide zum Testen schneiden), 4 bis 5 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Währenddessen in einer 8- bis 10-Zoll-Pfanne bei starker Hitze 1/4 Tasse Wasser zum Kochen bringen; Fügen Sie Bok Choy hinzu, bedecken Sie und kochen Sie nur, bis hellgrün und zart-knusprig zu beißen, ungefähr 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bok Choy in einem Sieb abtropfen lassen. Spülen und trocknen Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Pfanne

Wenn Fisch und Haschisch fertig sind, übertragen Sie mit einem Spatel ein Pastetchen mit Fisch auf jede der vier breiten, flachen Schüsseln oder umrandeten Teller. Top-Portionen gleichmäßig mit Bok Choy und grünen Zwiebeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Bok Choy

Fisch

Im Laden Gekaufte Salsa Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Schüssel

Gleichmäßig mit Sojasauce beträufeln. Löffel heiße Brühe gleichmäßig um Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Brühe

Fisch

In der Pfanne Öl und Ingwer bei starker Hitze erhitzen, bis das Öl über den Pfannenboden plätschert, etwa 30 Sekunden. Löffel heißes Öl und Ingwer gleichmäßig über Portionen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Korianderzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Salz nach Geschmack hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

170Nüsse jeder Art (gehackt)

baby bok choy 1zweig

Frischer Koriander, gespült 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarme Hühnerbrühe 8Scheibe

dünne Scheiben (Viertelgröße) geschälter frischer Ingwer 2

grüne Zwiebeln (jeweils 10 in. lang)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Garnelen und Schweinefleisch Hash 2(Winter)

Erdnuss-oder Salatöl 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 4(kann sein oder überfliegen)

6 Sesambrötchen, geteilt 340Nüsse jeder Art (gehackt)

entbeinte, gehäutete Sohlen -, Flunder-oder Tilapia-Filets

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Ziobaffan Organic Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.