Gegrillte Chipotle Schweinefleisch Tacos mit rotem Krautsalat und brauner Zucker Ananas

Name: Gegrillte Chipotle Schweinefleisch Tacos mit rotem Krautsalat und brauner Zucker Ananas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. chile chipotle-Pulver; 1 1 Pfund Zucchini, chile chipotle-Pulver; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 8 mais-tortillas; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderblätter, fein gehackt; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Zimt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) hellbrauner Zucker; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Limettenkeile, zum Servieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme saure Sahne; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ananas-Stücke; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet, in 1/2 Zoll dicke Scheiben in einem Winkel geschnitten; 1 klein rote Paprika, sehr dünn geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerter Rotkohl; 0 klein rote Zwiebel, sehr Dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Chipotle-Chilipulver, Limettensaft, Limettenspalten und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den gemahlenen Zimt aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Zimt Twists als Nachtisch. Es wird ein Hit in Ihrem Der vierte Juli Veranstaltung. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 69%. ut. Versuchen Gegrillte Chipotle Schweinefleisch Tacos mit rotem Krautsalat, Pulled Pork Tacos mit Chipotle Slaw, und Gegrillte Fischtacos mit cremigem Chipotle-Krautsalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie den Koriander, Limettensaft, Öl, Chilipulver, Knoblauch und Zwiebeln in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Limettensaft

Cilantro

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Fügen Sie die Schweinefleischscheiben hinzu und wenden Sie sich an Mantel. Einen Grill bei mittlerer Hitze vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochtes Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kombinieren Sie den Kohl, Koriander, Öl, Essig, Chilipulver, Paprika, rote Zwiebeln und 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel. Zum Mischen werfen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Paprika

Chilipulver

Rote Zwiebel

Cilantro

Kohl

Essig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Das Schweinefleisch aus der Marinade nehmen und die restliche Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Schweinefleisch

Das Schweinefleisch auf beiden Seiten mit je 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen. Grill, einmal drehen, bis gebräunt und innen noch etwas rosig, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Auf einen großen Teller geben.

Grillen Sie die Tortillas, einmal drehen, bis Grillflecken erscheinen und die Tortillas weich sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Übertragen Sie zwei Tortillas pro Teller. Teilen Sie das Schweinefleisch und ein wenig Krautsalat unter den Tortillas.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Schweinefleisch

Mit Limettenspalten servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Die Ananas gleichmäßig auf vier Schüsseln verteilen, jeweils mit 1/4 Tasse Sauerrahm, 1/2 Esslöffel Zucker und einer Prise Zimt belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Ananas

Zimt

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit den Schweinefleisch-Tacos servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Zutaten

Portion:

01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

chile chipotle-Pulver 11 Pfund Zucchini,

chile chipotle-Pulver 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)8

mais-tortillas 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Korianderblätter, fein gehackt 2Nelke

knoblauch, gehackt 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Zimt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2(Winter)

hellbrauner Zucker 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Limettensaft 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Limettenkeile, zum Servieren 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarme saure Sahne 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ananas-Stücke 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet, in 1/2 Zoll dicke Scheiben in einem Winkel geschnitten 1klein

rote Paprika, sehr dünn geschnitten 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerkleinerter Rotkohl 0klein

rote Zwiebel, sehr Dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Cuvaison Pinot Noir. Es hat 4, 8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 29 Dollar.