Gegrillte Gemüsepizza

Name: Gegrillte Gemüsepizza
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) gehacktes frisches basilikum oder 1/2 Teelöffel getrocknetes basilikum; 8 klein frische Pilze, halbiert; 8 klein frische Pilze, halbiert; 4 (kann sein oder überfliegen) olivenöl, geteilt; 1 klein Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Tassen geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 vorgebackene 12-Zoll-dünne Vollkornpizzakruste; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Pizzasauce; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Pizzasauce; 1 klein süßer roter Pfeffer, in Scheiben geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 klein tomaten, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißweinessig; 1 klein süße gelbe Paprika, in Scheiben geschnitten; 1 klein zucchini, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten

Vergessen Sie, jedes Mal essen zu gehen oder etwas zum Mitnehmen zu bestellen, wenn Sie Lust auf mediterranes Essen haben. Versuchen Sie, gegrillte Gemüsepizza zu Hause zuzubereiten. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit jeweils 333 Kalorien, 17 g Protein und 12 g Fett. Für 1,74 $ pro Portion deckt dieses Rezept 13 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut für den 4. Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Wenn Sie teilentrahmten Mozzarella-Käse, Salz, Zucchini und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Dieses Rezept von Taste of Home hat 727 Fans. Mit einer Löffelnote von 76 % ist dieses Gericht solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Gegrillte Gemüsepizza, Gegrillte Gemüsewurstpizza und Gegrillte Gemüsepizza mit französischem Brot.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Pilze, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Essig, Wasser, 3 Teelöffel Öl und Gewürze vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In einen Grill-Wok oder Korb geben. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 8–10 Minuten grillen oder bis es weich ist, dabei einmal umrühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

Bereiten Sie den Grill für indirekte Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Kruste mit restlichem Öl bestreichen; Mit Pizzasoße bestreichen. Mit gegrilltem Gemüse, Tomaten und Käse belegen. Zugedeckt bei indirekter mittlerer Hitze 10–12 Minuten grillen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind und der Käse geschmolzen ist. Drehen Sie die Pizza nach der Hälfte der Garzeit um, um eine gleichmäßig gebräunte Kruste zu gewährleisten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pizza-sauce

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Cranberrysauce Zum Servieren

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

gehacktes frisches basilikum oder 1/2 Teelöffel getrocknetes basilikum 8klein

frische Pilze, halbiert 8klein

frische Pilze, halbiert 4(kann sein oder überfliegen)

olivenöl, geteilt 1klein

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Tassen geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1

vorgebackene 12-Zoll-dünne Vollkornpizzakruste 227Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Pizzasauce 227Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Pizzasauce 1klein

süßer roter Pfeffer, in Scheiben geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2klein

tomaten, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

weißweinessig 1klein

süße gelbe Paprika, in Scheiben geschnitten 1klein

zucchini, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Sangiovese, Shiraz, Barbera Wein

Sangiovese, Shiraz und Barbera-Wein sind meine Top-Picks für Pizza. Der beste Wein zur Pizza hängt vom Belag ab! Für Pizza mit roter Soße ist ein Rotwein mit etwas Säure erforderlich, beispielsweise ein Barberan oder Sangiovese. Fügen Sie Peperoni oder Wurst hinzu und Sie können es mit einem Syrah noch kräftiger machen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Solera Cream Sherry. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.

NV Solera Cream Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Aromen von gesalzenen Nüssen und braunen Gewürzen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Auftakt führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, geschmackvollen Abgang.