Gegrillte Ingwer-Limetten-Thunfisch-Steaks

Name: Gegrillte Ingwer-Limetten-Thunfisch-Steaks
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Thunfischsteaks, 3/4 bis 1 Zoll dick; 2 Nelke knoblauch, zerkleinert; 2 (kann sein oder überfliegen) fein gehackte Ingwerwurzel; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Erdbeere, geschält; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kalkkeile, falls gewünscht; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (Winter) oliven - oder Pflanzenöl

Gegrillte Ingwer-Limetten-Thunfisch-Steaks ist ein glutenfrei, milchfrei, Vollkornprodukte und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 40g protein, 15g Fett, und insgesamt 314 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Limettenkeile, Salz, Gingerroot und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Gingerroot zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lebkuchen Cookie Bites (glutenfreies Rezept*) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten. 6%. usgezeichnet. Versuchen Bek's gegrillte Thunfischsteaks glasiert mit Ingwer, Limette und Soja-OAMC, Gegrillte Thunfischsteaks mit Zitrus-Ingwer-Sauce, und Gegrillte Thunfischsteaks mit Gurken-eingelegtem Ingwer-Relish für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wenn Fischsteaks groß sind, schneiden Sie sie in 6 Portionsstücke. Mischen Sie die restlichen Zutaten außer Kalkkeilen in einer flachen Glas- oder Plastikschale oder einer wiederverschließbaren Plastiktüte zur Aufbewahrung von Lebensmitteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Steak

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Fisch hinzufügen; zum Mantel wenden. Schüssel oder Versiegelungsbeutel abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, wobei der Fisch einmal gedreht wird, mindestens 1 Stunde, jedoch nicht länger als 24 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Wärme Kohlen oder Gasgrill für direkte Wärme.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Fisch aus der Marinade nehmen; Marinade reservieren. Abdeckung und grill fisch über 4 zoll von mittlerer hitze 11 zu 15 minuten, bürsten 2 oder 3 mal mit marinade und drehen einmal, bis fisch flocken leicht mit gabel. Entsorgen Sie die verbleibende Marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Servieren Sie Fisch mit Kalk Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Fisch

Kochausrüstung

Ziploc-Beutel

Grill

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

Thunfischsteaks, 3/4 bis 1 Zoll dick 2Nelke

knoblauch, zerkleinert 2(kann sein oder überfliegen)

fein gehackte Ingwerwurzel 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Erdbeere, geschält 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Kalkkeile, falls gewünscht 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2(Winter)

oliven - oder Pflanzenöl

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Robert Mondavi Napa Merlot mit 4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.