Gegrillte Jakobsmuscheln auf Tortillachips mit Avocado-Püree und Jalapeno-Pesto

Name: Gegrillte Jakobsmuscheln auf Tortillachips mit Avocado-Püree und Jalapeno-Pesto
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 verlassen Koriander , zum garnieren; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander Blätter; 10 blaue Mais-Tortilla-Chips; 10 gelb mais-tortilla-chips; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Korianderblätter; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 1 reife Hass Avocado, geschält, entkernt und grob gehackt; 4 jalapenos, gegrillt und gehackt; 2 limetten, entsaftet; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 2 (Winter) 1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse; 2 (Winter) gehackte rote Zwiebel; 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 20 groß jakobsmuscheln

Dieses glutenfreie und vegane Rezept serviert 20. Eine Portion enthält 225 Kalorien, 1g Eiweiß, und 24 G Fett. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Hass Avocado, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 21 Minuten. 6%. icht so groß. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Jakobsmuscheln auf Tortillachips mit Avocado-Püree und Jalapeno-Pesto 2, Gebratene Jakobsmuscheln Mit Speck, Tomaten Und Avocado-Püree, und Jalapeño Honig Hummus mit gewürzten Olivenöl Tortilla Chips.

Anweisungen

Grill auf hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Jakobsmuscheln auf beiden Seiten mit dem Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie die Jakobsmuscheln goldbraun und leicht verkohlt und gerade durchgegart, 2 bis 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Jakobsmuschel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Verteilen Sie etwa einen Esslöffel Avocadopüree auf jedem Chip. Das Püree mit einer Jakobsmuschel belegen und jede Jakobsmuschel mit einem Klecks Jalapeno-Pesto belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeno-Pfeffer

Avocado

Jakobsmuschel

Verbreiten

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Mit Korianderblättern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Kombinieren Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie, bis sie kombiniert, aber immer noch klobig sind. Auf Wunsch glatt pürieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Kombinieren Sie Koriander, Jalapeno, Knoblauch, Pinienkerne, Salz und Pfeffer in einer Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie, bis sie grob gehackt sind. Bei laufendem Motor das Öl langsam zugeben und bis zur Emulgierung verarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pinienkerne

Cilantro

Jalapeno-Pfeffer

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

In eine Schüssel kratzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Grill

Küchenmaschine

Schüssel

Zutaten

Portion:

20Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1verlassen

Koriander , zum garnieren 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koriander Blätter 10

blaue Mais-Tortilla-Chips 10

gelb mais-tortilla-chips 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Korianderblätter 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 1

reife Hass Avocado, geschält, entkernt und grob gehackt 4

jalapenos, gegrillt und gehackt 2

limetten, entsaftet 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 20Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl 2(Winter)

1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse 2(Winter)

gehackte rote Zwiebel 20Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 20groß

jakobsmuscheln

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Der A bis Z Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.