Gegrillte Zucchini-Succotash

Name: Gegrillte Zucchini-Succotash
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Korianderblätter; 3 ohren frischer Mais, Kerne abgeschnitten; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 jalapeno-Pfeffer, gegrillt, geschält, entkernt und gewürfelt; 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 poblano Chile, gegrillt, geschält, gesät und gewürfelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerbröckelte queso-Fresko-Käse; 1 rote Zwiebel, geschält und fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 tomaten, gesät und gewürfelt; 2 zucchini, der Länge nach halbiert

Das Rezept gegrillte Zucchini Succotash ist fertig in ca. 50 Minuten und ist definitiv eine tolle glutenfrei und vegetarisch option für Liebhaber des südlichen Essens. Diese Beilage hat 632 Kalorien, 8g Eiweiß, und 58g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 9 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Wenn Sie Korianderblätter, Sahne, Tomaten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. 0%. olide. Versuchen Erbstück Tomaten Gefüllt Mit Mais-Und Zucchini-Succotash, Bauernmarkt Gegrilltes Succotash, und Gegrillter Gemüse-Succotash-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Grill auf hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Die geschnittene Seite der Zucchini mit 2 EL Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grill, cut-Seite nach unten, bis goldbraun, ca. Umdrehen und weiter kochen, bis nur durch gekocht.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Vom Herd nehmen und in kleine Würfel schneiden.

Restliches Öl in einem mittelgroßen Topf auf den Rosten des Grills erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie bis weich.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Frischer Spinat (ca.

Fügen Sie die Maiskörner hinzu und kochen Sie für 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Maiskörner

Fügen Sie die Tomaten, Chilischoten, gewürfelte Zucchini und Sahne hinzu und kochen Sie, bis die Sahne um die Hälfte reduziert ist und zu verdicken beginnt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Vom Herd nehmen und den Käse und den Koriander hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Korianderblätter 3

ohren frischer Mais, Kerne abgeschnitten 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1

jalapeno-Pfeffer, gegrillt, geschält, entkernt und gewürfelt 3(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1

poblano Chile, gegrillt, geschält, gesät und gewürfelt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerbröckelte queso-Fresko-Käse 1

rote Zwiebel, geschält und fein gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2

tomaten, gesät und gewürfelt 2

zucchini, der Länge nach halbiert

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten versuchen J. J. Prum Graacher Himmelreich Riesling Kabinett. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 22 Dollar pro Flasche.