Gegrillter Brokkoli-Brot-Salat mit eingelegten Schalotten

Name: Gegrillter Brokkoli-Brot-Salat mit eingelegten Schalotten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten agavensirup; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Brokkoli, in lange Speere geschnitten, Stiele geschält; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) vegane ciabatta in Scheiben geschnitten 1/2 Zoll dick; 2 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener sherry; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten goldene Rosinen; 1 Geriebene Schale und Saft einer Zitrone; 45 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 45 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 2 (Winter) geröstete Pinienkerne; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter Rosmarin; 2 groß schalotten, dünn geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sherry-Essig; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter Thymian

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Rosmarin, goldenen Rosinen, Sherry-Essig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 31%, was nicht so erstaunlich ist. Ähnliche Rezepte sind Gegrillter Brokkoli-Brot-Salat mit eingelegten Schalotten, Gegrillter Radicchio mit Honig und Eingelegten Schalotten, und Grüner Bohnensalat mit eingelegten Schalotten.

Anweisungen

Die Schalotten und die Rosinen in 2 separate, kleine, hitzebeständige Schalen geben. In einem kleinen Topf Sherry, Essig und Agavensirup mischen und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Agave

Schalotte

Trauben

Essig

Sherry

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Gießen Sie 2 Esslöffel der heißen Mischung über die Rosinen; Gießen Sie den Rest über die Schalotten und fügen Sie den Thymian und 1 Teelöffel Salz hinzu. Bedecke beide Schalen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Trauben

Thymian

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zünde einen Grill an. In einer kleinen Schüssel die Zitronenschale und den Saft mit dem Olivenöl vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie 3 Esslöffel des Dressings beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronenschale

Olivenöl

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Knoblauch, zerdrückten roten Pfeffer und Rosmarin zum restlichen Dressing in der Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Rosmarin

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Auf einem umrandeten Backblech den Brokkoli mit der Hälfte des Dressings aus der Schüssel beträufeln und gut werfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brokkoli

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schüssel

Das restliche Dressing aus der Schüssel auf die Ciabatta-Scheiben streichen. Grillen Sie den Brokkoli bei mäßiger Hitze, drehen, bis leicht verkohlt und kaum zart, 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Ciabatta