Gegrillter Lachs in Champagnersauce

Name: Gegrillter Lachs in Champagnersauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Champagner; 1 (Winter) Lammkeule, mit Knochen; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Estragon; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilet, über 1-zoll zoll dick; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült; 2 (Winter) gehackte Schalotten; 3 (Winter) Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren extra Estragon

Gegrillter Lachs in Champagnersauce ist ein glutenfrei, primal und pescatarian Rezept für 2 Portionen. Eine Portion enthält 362 Kalorien, 24g protein, und 25 G Fett. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Schalotten, Lachsfilet und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die saure Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Saure Sahne Apfelkuchen als dessert. Es wird dir gebracht von Food.com . Nur wenige Leute mochten diesen Hauptgang wirklich. 1%. Ähnliche Rezepte umfassen Übrig gebliebener Wein oder Champagner? Kein Problem! Pan Seared Wels über Champagner-Risotto mit Champagner Pan Sauce, Lachs in Champagnersauce, und Pochierter Lachs mit Champagnersauce.

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Champagner 1(Winter)

Lammkeule, mit Knochen 0(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Estragon 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 227Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilet, über 1-zoll zoll dick 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült 2(Winter)

gehackte Schalotten 3(Winter)

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

extra Estragon

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie können das Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.