Gegrillter Lachs mit Ingwer-Orangen-Glasur

Name: Gegrillter Lachs mit Ingwer-Orangen-Glasur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Heißer gekochter Reis; 2 (Winter) geriebener frischer Ingwer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Garnierung: Frühlingszwiebeln, gehackte frische Petersilie; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Scheibe Zitrone; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten meerrettich Senf; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 4 Verrundungen lachsfilets (etwa 1 Zoll dick); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tamari oder Sojasauce

Gegrillter Lachs mit Ingwer-Orangen-Glasur nimmt um 45 minuten von Anfang bis Ende. Für $ 4.26 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 30% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 406 kalorien, 38 g Eiweiß, und 12 g Fett jeder. 158 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht für Der vierte Juli. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei und pescatarisch Diät. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Reis, Honig, Garnierung: Frühlingszwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept einen enormer Spoonacular-Score von 97%. Ähnliche Rezepte sind Lachs mit Ingwer-Orangen-Glasur, Hähnchenbrust gegrillt mit würziger Orangen-Ingwer-Glasur, und Gegrillter Lachs mit Hoisinglasur und Pflaumen-Ingwer-Relish.

Anweisungen

KOMBINIEREN Sie die ersten 5 Zutaten in einer flachen Schüssel. Lachs hinzufügen. Abdecken und 30 Minuten abkühlen lassen, einmal wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Lachs aus der Marinade nehmen und Marinade aufbewahren. Marinade in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Grillen Sie Lachs, abgedeckt mit Grilldeckel, bei mittlerer bis hoher Hitze (350 bis 400 Grad) etwa 6 Minuten auf jeder Seite oder bis der Fisch beim Testen mit einer Gabel leicht abblättert, und begießen Sie ihn häufig mit reservierter Marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Lachs über Reis anrichten; mit der restlichen Marinade beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Mit Zitronenscheiben servieren und auf Wunsch garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalen Von Zitrone

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Heißer gekochter Reis 2(Winter)

geriebener frischer Ingwer 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Garnierung: Frühlingszwiebeln, gehackte frische Petersilie 2(Winter)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1Scheibe

Zitrone 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

meerrettich Senf 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren 4Verrundungen

lachsfilets (etwa 1 Zoll dick)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

tamari oder Sojasauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Gegrillter Lachs passt sehr gut zu Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Burn Cottage Cashburn Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 30 Dollar pro Flasche.

Burn Cottage Cashburn Pinot Noir

Noten von reifer dunkler Kirsche, roter Johannisbeere und Schokolade gehen herzhaften Noten von wildem Thymian, Dornbusch und Erde voraus. Geschmeidige mundfüllende Tannine verleihen dem Gaumen Tiefe, während die Frische und die rotbeerige Säure eine schöne Länge, Konzentration und Ausgewogenheit bewahren.