Gegrillter Spargel-Quinoa-Salat mit Ziegenkäse und schwarzer Oliven-Vinaigrette

Name: Gegrillter Spargel-Quinoa-Salat mit Ziegenkäse und schwarzer Oliven-Vinaigrette
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 spears Spargel, getrimmt; 1 (kann sein oder überfliegen) chile de arbol; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) alter Ziegenkäse, rasiert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entsteinte Niçoise Oliven; 5 nicoise Oliven; 1 zweig Petersilie zum Garnieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Petersilienblätter; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 große Vollkornpitas mit einem Durchmesser von etwa 20 cm, erwärmt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 Roma Tomate, in Scheiben geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten im Alter sherry-Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Nicoise-Oliven, Petersilienzweigen, Weinessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 81%, die ist super. Versuchen Quinoa-Salat mit Spargel, Ziegenkäse und Schwarzen Oliven, Tomaten-, Ziegenkäse- und schwarzer Olivensalat, und Cremiger Ziegenkäse Spargel Quinoa Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hitze grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Spargel mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Grill auf beiden Seiten, bis nur durch gekocht, über 2 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Vom Grill nehmen und halbieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

8 Tassen Salzwasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Quinoa hinzufügen und weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen und erneut abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Legen Sie die Quinoa in eine mittelgroße Schüssel und fügen Sie Rotweinessig, Olivenöl, Petersilie und 1/4 Tasse Olivenvinaigrette hinzu. Rühren, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Koscheres Salz, Zusätzlich Zum Würzen Von Fleisch