Gegrilltes Balsamico-Knoblauch-Flankensteak

Name: Gegrilltes Balsamico-Knoblauch-Flankensteak
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 Kilogramm flankensteak; 1 groß Knoblauchzehe; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 (kann sein oder überfliegen) thymian blätter

Gegrilltes Balsamico-Knoblauch-Flankensteak ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 459 Kalorien, 61 G Eiweiß, und 21 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Olivenöl, Flankensteak, Thymianblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Balsamico-Essig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Dünne Erdbeereis als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 1%. ervorragend. Versuchen Gegrilltes Flankensteak und Balsamico-Gemüse, Gegrilltes Flankensteak mit Tomaten, roten Zwiebeln und Balsamico, und Gegrilltes Flankensteak mit Speck-Balsamico-Glasur für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem Mixer Essig, Öl, Knoblauch und Thymian mischen und glatt pürieren. In einer großen Glas- oder Keramikschale die Marinade über das Steak gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Essig

Knoblauch

Steak

Thymian

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

5 Minuten stehen lassen.

Eine Grillpfanne erhitzen. Saison das steak mit Salz und Pfeffer würzen. Grill bei mäßig hoher Hitze, einmal drehen, bis mittel, etwa 8 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Übertragen Sie das Steak auf ein Brett und lassen Sie es 10 Minuten stehen. Steak in Scheiben schneiden, auf Teller geben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung

Blender

Grillpfanne

Grill

Zutaten

Portion:

2(Winter)

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)1Kilogramm

flankensteak 1groß

Knoblauchzehe 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1(kann sein oder überfliegen)

thymian blätter

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Peju Province Merlot mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 38 Dollar pro Flasche.