Gegrilltes Schweinefilet mit Gemüsecurry

Name: Gegrilltes Schweinefilet mit Gemüsecurry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 3 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter Koriander; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reines Kokoswasser; 2 (Winter) vollfette saure Sahne; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter Ingwer; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter jalapeño; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob zerkleinert stammten kale; 3 (Winter) 1 Erdbeere, geschält; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) center-cut Schweinefilet Medaillons (etwa jeder), schlug auf eine 1-Zoll-Dicke; 1 rote Paprika, in 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 (Winter) gehackte Jakobsmuschel, plus 2 Esslöffel dünn geschnittene Jakobsmuschel; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) kleine Süßkartoffel (etwa, geschält und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) Thailändische rote Currypaste; 2 zucchini, der Länge nach halbiert und quer geschnitten 1/2 Zoll dick

Gegrillte Schweinefilet mit Gemüse-Curry könnte nur die Indisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Hauptgericht hat 324 Kalorien, 28g protein, und 14g Fett pro portion. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Wenn Sie Paprika, Ingwer, Vollfettcreme und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Ingwer-Kuchen mit Crystallized Ingwer-Glasur als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte sind Gegrillte Schweinefilet mit Gemüse-Medley, Gegrillte Schweinefilet, und Gegrillte Schweinefilet mit jamaikanischen Gewürzen.

Anweisungen

In einer großen, tiefen Pfanne 2 Esslöffel Öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Ingwer, Knoblauch, Jalapeo und gehackte Jakobsmuschel und kochen bei mäßiger Hitze, Rühren, bis duftend, 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Knoblauch

Ingwer

Fügen Sie die Paprika und Süßkartoffeln hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis sie kaum weich sind, 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Süßkartoffel

Paprika

Fügen Sie die Zucchini und Currypaste hinzu und rühren Sie um, um das Gemüse mit dem Curry zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Pflanzlich

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Currypulver

Fügen Sie das Kokoswasser und den Limettensaft hinzu und köcheln Sie bei mäßiger Hitze, bis die Süßkartoffeln fast zart sind und die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist, etwa 20 Minuten. Grünkohl und Koriander unterrühren und kochen, bis der Grünkohl verwelkt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Kokoswasser

Limettensaft

Cilantro

Grünkohl

Sauerrahm dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Saure Sahne

Zünden Sie einen Grill an oder heizen Sie eine Grillpfanne vor. Das Schweinefleisch mit dem restlichen 1/2 Esslöffel Öl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen; bei mäßiger Hitze grillen und 12 bis 15 Minuten wenden, bis es durchgegart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schweinefleisch

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Das Schweinefleisch 5 Minuten ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden und auf Tellern mit dem Gemüsecurry daneben anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Currypulver

Schweinefleisch

Mit den geschnittenen Jakobsmuscheln garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kochausrüstung

Pfanne

Grillpfanne

Grill

Zutaten

Portion:

3(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter Koriander 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reines Kokoswasser 2(Winter)

vollfette saure Sahne 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter Ingwer 11 Pfund Zucchini,

gehackter jalapeño 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob zerkleinert stammten kale 3(Winter)

1 Erdbeere, geschält 454Nüsse jeder Art (gehackt)

center-cut Schweinefilet Medaillons (etwa jeder), schlug auf eine 1-Zoll-Dicke 1

rote Paprika, in 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2(Winter)

gehackte Jakobsmuschel, plus 2 Esslöffel dünn geschnittene Jakobsmuschel 142Nüsse jeder Art (gehackt)

kleine Süßkartoffel (etwa, geschält und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

Thailändische rote Currypaste 2

zucchini, der Länge nach halbiert und quer geschnitten 1/2 Zoll dick

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Die Finca La Malena Malbec mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.