Gegrilltes Steak über Schwarzen Bohnen mit Chimichurri-Sauce

Name: Gegrilltes Steak über Schwarzen Bohnen mit Chimichurri-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dosen natriumarme Hühnerbrühe oder hausgemachte Brühe; 2 (Winter) 4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 zwiebel, gehackt; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 7-unzen glas geschnitten pimentos, abgelassen; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) lendensteak, etwa 1 Zoll dick; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten in Dosen zerkleinerte Tomaten in dickem Püree

Das Rezept gegrilltes Steak über schwarzen Bohnen mit Chimichurri-Sauce könnte Ihr südamerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 321 Kalorien, 39g protein, und 15g Fett jeder. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es funktioniert gut als ein ziemlich teures Hauptgericht für Der vierte Juli. Eine Mischung aus Lorbeerblatt, Knoblauch, Speiseöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Speiseöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Roher Blaubeerkäsekuchen mit Krumenbelag als dessert. ergebnis von 62%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Gegrilltes Steak mit Grünen Bohnen, Tomaten und Chimichurri-Sauce, Gegrilltes Steak mit Chimichurri-Sauce, und Gegrilltes Flankensteak mit Chimichurri-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf 1 Esslöffel Öl bei mäßig schwacher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten lang, bis sie durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie die Bohnen, Brühe, Tomaten, pimentos, Lorbeerblatt und 1/2 Teelöffel Salz. Simmer bis verdickt, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Je 12 Packungen) Gefrorene Erbsen, Aufgetaut

Tomate

Beans

Brühe

Salz

Entfernen Sie das Lorbeerblatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Zünden Sie den Grill an oder erhitzen Sie den Broiler. Das Steak mit dem restlichen Öl einreiben; mit dem restlichen Salz und dem Pfeffer bestreuen. Grillen oder braten für 4 Minuten. Drehen; kochen nach Ihrem Geschmack, etwa 4 Minuten länger für mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Steak

Salz

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Grill

In dünne diagonale Scheiben schneiden. Die Bohnen mit dem Steak und der Sauce belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Soße

Steak

Servieren Mit: Chimichurri-Sauce

Zutaten, die Sie benötigen

Chimichurri

Weinempfehlung: Dieses robuste Gericht braucht ein rollendes Rot. Gehen Sie für einen All-American Napa, Sonoma oder Amador Zinfandel für Schärfe und großen Fruchtgeschmack.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Frucht

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Masthähnchen

Grill

Zutaten

Portion:

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dosen natriumarme Hühnerbrühe oder hausgemachte Brühe 2(Winter)

4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 3Nelke

knoblauch, gehackt 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1

zwiebel, gehackt 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

7-unzen glas geschnitten pimentos, abgelassen 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

lendensteak, etwa 1 Zoll dick 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

in Dosen zerkleinerte Tomaten in dickem Püree

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, Raymond R-Collection Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.