Gemischte Beerencrepes mit Mascarpone

Name: Gemischte Beerencrepes mit Mascarpone
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 36
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Pfund Brombeeren, gewaschen; 6 groß Ei; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fromage blanc; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gepresster Orangensaft (ab 1 großen Orange); 36 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Spritzer Orangenlikör, optional; 2 (Winter) fein geriebene Orangenschale (von 2 großen Orangen); 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. feines Salz; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Pfund Erdbeeren, gewaschen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 8 (Winter) ungesalzene butter, geschmolzen (1 stick); 1 1 Pfund Zucchini, reiner Vanilleextrakt; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. reiner Vanilleextrakt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten marscarpone

Gemischte Beerencrepes mit Mascarpone sind ein vegetarisch morgenmahlzeit. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2 g Eiweiß, 4 g Fett, und insgesamt 162 kalorien. Dieses Rezept is für 36 Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Marscarpone, Orangensaft, Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 45 minuten. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 12%. icht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Gemischtes Beeren-Mascarpone-Blätterteig-Fladenbrot, Grand Marnier Crepes mit gemischten Beeren, und Erdbeer-Mascarpone-Crepes.

Anweisungen

Für den Teig: Mehl, Zucker und Salz in einer Küchenmaschine oder einem Mixer mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

42 Rote Schnur-Lakritze

Milch, Wasser, Eier, Butter und Vanilleextrakt hinzufügen und glatt rühren. Mindestens 30 Minuten beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Hochwertige Ungesüßte Schokolade, Grob Gehackt

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Für die Früchte: Während der Teig ruht, die Erdbeeren schälen und halbieren. Mit Brombeeren, Zucker und Orangenlikör, falls verwendet, in eine mittelgroße Schüssel geben; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenlikör

Halb-und-halb Oder Schlagsahne, Optional

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

Litschilikör (empfohlen: Soho Brand)

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Den Käse mit Zucker, Orangenschale und Saft sowie dem Vanilleextrakt verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Hochwertige Ungesüßte Schokolade, Grob Gehackt

Orangenschale

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Erhitzen Sie eine 6-Zoll-beschichtete Pfanne oder Krepppfanne bei mittlerer Hitze, bis ein Wassertropfen aufprallt und kurz auf der Oberfläche brutzelt, bevor er verdunstet. Gießen Sie schnell etwa 2 Esslöffel Kreppteig hinein und schwenken Sie ihn, um die Pfanne gleichmäßig zu beschichten. Etwa 30 Sekunden kochen, bis der Teig fest ist. Drehen Sie den Krepp um und kochen Sie die andere Seite gerade noch goldbraun. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teig und stapeln Sie die Crepes beim Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Crepe

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Geben Sie 1 Esslöffel der Käsefüllung auf die untere linke Ecke jedes Krepps. Falten Sie den Krepp in zwei Hälften, dann wieder in die Hälfte, um ein Dreieck mit Füllung in der Spitze zu bilden. Mit den restlichen Crepes und der Füllung wiederholen. Gefüllte Crepes ordentlich auf Servierplatte (oder Hotelpfanne) stapeln. (Die Crepes können bis zu diesem Zeitpunkt einen Tag im Voraus zubereitet, fest mit Plastikfolie abgedeckt und über Nacht gekühlt werden.)

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren