Gepresste Kräuter- und Gewürz-Putenbrust, Kürbis-Zucchini-Muffinfüllung mit Chipotle-Soße

Name: Gepresste Kräuter- und Gewürz-Putenbrust, Kürbis-Zucchini-Muffinfüllung mit Chipotle-Soße
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 zu 3 McIntosh Äpfel, gesät und gehackt; 2 ohne Knochen halbierte Putenbrust, jeweils etwa 3 Pfund; 1 Stick butter, geteilt; 6 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom sellerie aus dem Herzen, eingekauft mit Grüns; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Hühnerbrühe, geteilt; 2 chipotles in Adobo, fein gehackt, plus 2 bis 3 Esslöffel Adobo-Sauce; 1 verlassen Koriander , 2 Handvoll oder 1/2 Tasse Basilikumblätter; 1 verlassen Koriander , 2 Handvoll oder 1/2 Tasse Basilikumblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) koriander, eine Palme voll; 60 Nüsse jeder Art (gehackt) locker verpackte flachblättrige Petersilie, 4 Handvoll; 2 leicht abgerundete Esslöffel Allzweckmehl; 1 frisches oder getrocknetes Lorbeerblatt; 4 (Winter) frische Thymianblätter, 8 Zweige, abgestreift Stiele; 3 (Winter) grill-Gewürz (empfohlen: Montreal Seasoning von McCormick) 3 palm erfüllt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Kreuzkümmel, eine Palme voll; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Natives Olivenöl extra, für großzügiges Beträufeln; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, gehackt, geteilt; 123 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte natürliche Pistazien; 2 (Winter) Hühnerhälse; 6 Kürbismuffins, zerbröckelt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 67 Nüsse jeder Art (gehackt) Sonnenblumenkerne; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geräucherter süßer Paprika, eine Palme voll; 1 ( Auberginen) zucchini, gehackt

Man kann nie genug Frühstücksrezepte haben, also probieren Sie Putenbrust mit gepressten Kräutern und Gewürzen, Kürbis-Zucchini-Muffin-Stuffin mit Chipotle-Soße aus. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit jeweils 953 Kalorien , 64 g Protein und 44 g Fett . Für 7,08 $ pro Portion deckt dieses Rezept 70 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 24 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Wenn Sie Lorbeerblatt, leicht gerundete Esslöffel Mehl, Grillgewürz, 3 Palmenblätter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 15 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erzielt dieses Rezept eine Löffelnote von 97 % , was ausgezeichnet ist. Pressed Herbs and Spices Putenbrust, Kürbis-Zucchini-Muffin-Stuffin mit Chipotle-Soße , Stuffin-Ei-Muffin und STOVE TOP Stuffin-Ei-Muffin sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Den Ofen auf 450 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Heizen Sie eine 14-Zoll-Pfanne oder einen mittelgroßen Bräter bei mittlerer Hitze auf Ihrem größten Brenner vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Grillgewürz, Kreuzkümmel, Paprika und Koriander vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Lebkuchen, Fein Zerbröckelt

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

¼ Teelöffel Oregano

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Thymian, Koriander oder Basilikum, Petersilie und Pistazien in die Küchenmaschine geben und zu einer Paste verarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Frische, Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute, Gefrorene Bio-Erbsen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

2 Tassen Knoblauchzehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Nehmen Sie die Schüssel vom Prozessor ab und nehmen Sie das Messer aus der Schüssel. Halten Sie einen Gummispatel bereit.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Geben Sie großzügig Olivenöl extra vergine über die Brüste, um die Haut damit zu bedecken. Lösen Sie die Haut der Brüste mit einem kleinen scharfen Messer. Verteilen Sie die Kräuter- und Nusspaste auf das Fleisch und die Haut jeder Brust. Bewegen Sie die Paste mit den Händen unter der Haut, um die Mischung gleichmäßig zu verteilen. Bestreichen Sie die mit nativem Olivenöl extra bestrichene Haut mit der Gewürzmischung. Legen Sie die beschichteten Brüste in die große Pfanne oder den Bräter. Hände waschen. Stellen Sie eine zweite, etwas kleinere Bratpfanne oder Pfanne auf die Brüste und beschweren Sie sie mit ein paar mit Folie bedeckten Ziegelsteinen. Die Haut 8 bis 10 Minuten knusprig braten, dann das Fleisch in den Ofen geben und 35 bis 40 Minuten braten, bis ein sofort ablesbares Fleischthermometer 165 bis 170 Grad F anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Während der Truthahn brät, erhitzen Sie eine zweite große, tiefe Pfanne bei mittlerer bis mittlerer Hitze mit 5 Esslöffeln in Stücke geschnittener Butter. Zur geschmolzenen Butter Lorbeer, Sellerie, Apfel, 1/2 der Zwiebel und Zucchini hinzufügen. Das Gemüse großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. 10 Minuten kochen lassen oder bis es weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Zum Konservieren,

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zerbröckelte Muffins und Sonnenblumenkerne in die Pfanne geben und mit dem Gemüse vermengen. Würzen Sie die Füllung mit Geflügelgewürz und passen Sie dann Salz und Pfeffer an. Befeuchten Sie die Füllung mit 1 1/2 bis 2 Tassen Brühe. Füllen Sie die Füllung in eine Servierschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerhälse

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Sonnenblumenkerne

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

In den Ofen stellen, damit nur die Oberseite zusammen mit dem Truthahn knusprig wird. Wenn die Pfanne nicht hineinpasst, schalten Sie den Grill ein und machen die Füllung knusprig, sobald der Truthahn herauskommt. Das dauert übrigens nur ein paar Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

In einem Soßentopf die restlichen 3 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und die fein gehackte restliche Hälfte der Zwiebel hinzufügen. Die Zwiebel 5 bis 6 Minuten anschwitzen, damit sie schön süß wird.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

20 Dünne Scheiben Zucchini

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Das Mehl in die Pfanne geben und 1 Minute verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Fügen Sie die Chipotles und ihre Sauce hinzu und verquirlen Sie dann 4 bis 4 1/2 Tassen Hühnerbrühe. Die Soße 2 bis 3 Minuten eindicken lassen und dann mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 T Weißes Pfefferpulver

Pfefferöl

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Lassen Sie den Truthahn ruhen, um den Saft zu verteilen, schneiden Sie ihn dann in dünne Scheiben und servieren Sie ihn mit Häufchen Füllung und Soße.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 (3,4 Unzen) Packung JELL-O Chocolate Instant Pudding