Geräucherter Lachs, Dill & Zwiebeltarte

Name: Geräucherter Lachs, Dill & Zwiebeltarte
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 375 Nüsse jeder Art (gehackt) Blätterteig packen; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, Dünn in Ringe geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 zest Zitrone, plus Saft ½ Zitrone; 5 (Winter) crème fraîche; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherter Lachs, in Stücke geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) kapern, abgelassen; 20 Nüsse jeder Art (gehackt) pack dill, gehackt

Geräucherter Lachs, Dill & Zwiebeltarte ist ein pescatarian Rezept mit 6 Portionen. Diesen hors d ' oeuvre hat 433 Kalorien, 11g protein, und 30 G Fett pro portion. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 35 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 15 Minuten. Eine Mischung aus Blätterteig, Zwiebeln, Lachs und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 66%, was solide ist. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Geräucherte Lachspizza mit roten Zwiebeln und Dill, Geräucherte Lachspizza mit roten Zwiebeln und Dill, und Geräucherter Lachs und Zwiebeltarte.

Anweisungen

Ofen auf 200C/fan 180C/gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf einem bemehlten Brett den Teig etwa auf die Dicke einer 1-Münze ausrollen. Drücken sie in eine 20 cm torte zinn mit einem abnehmbaren boden. Den Teig mit fettbeständigem Papier auslegen und mit Backbohnen füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Rollen

Backen Sie für 20-25 Minuten, bis die Seiten des Gebäcks goldbraun wird.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Backbohnen und das fettfeste Papier und stechen Sie mit einer Gabel über den gesamten Boden und die Seiten des Gebäcks.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Basis

Setzen Sie die Torte Schale wieder in den Ofen für weitere 10 Minuten, bis die Basis gekocht ist und das Gebäck ist Biskuität braun alle über. Auf einem Rost abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

In einem Topf die Zwiebeln 5 Minuten im Olivenöl kochen, bis sie weich sind. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen. Zitronensaft und Crme Frache verrühren und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Olivenöl

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Montieren Sie die Torte: Verteilen Sie die Zwiebel auf der Basis und ordnen Sie die Räucherlachsstücke darauf an.

Zutaten, die Sie benötigen

Räucherlachs

Basis

Zwiebel

Über die Kapern, Dill und Zitronenschale streuen. Bewahren Sie die Torte in der Dose auf, bedecken Sie sie mit Frischhaltefolie oder Folie und kühlen Sie sie bis zum Servieren, beträufelt mit Crme Frache.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Kapern

Dill

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Backofen

Drahtgestell

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

375Nüsse jeder Art (gehackt)

Blätterteig packen 1( Auberginen)

rote Zwiebel, Dünn in Ringe geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1

zest Zitrone, plus Saft ½ Zitrone 5(Winter)

crème fraîche 200Nüsse jeder Art (gehackt)

geräucherter Lachs, in Stücke geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

kapern, abgelassen 20Nüsse jeder Art (gehackt)

pack dill, gehackt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Geräucherter Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Trentadue La Storia Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.