Geräucherter Lachsaufstrich

Name: Geräucherter Lachsaufstrich
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geschnittener frischer Schnittlauch; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch gepresster Zitronensaft; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherter Lachs, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 2 (Winter) Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekühlte Schlagsahne

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 5%. icht so hervorragend. Versuchen Geräucherter Lachsaufstrich, Geräucherter Lachsaufstrich, und Geräucherter Lachsaufstrich für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geschnittener frischer Schnittlauch 2(kann sein oder überfliegen)

frisch gepresster Zitronensaft 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

geräucherter Lachs, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 2(Winter)

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekühlte Schlagsahne

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Rochioli Estate Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 42 Dollar pro Flasche.