Geschwärzte Makrele

Name: Geschwärzte Makrele
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geschwärzte Würze; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronen-Keile; 1 Kilogramm ohne Knochen, Haut-auf atlantische Makrelenfilets, schuppig (ca.; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus geschwärztem Gewürz, Zitronensaft, Zitronenkeilen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 1%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Geschwärzte Gewürzmischung und geschwärzter Fisch, Geröstete ganze Makrele, und Verkrustete Makrele.

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geschwärzte Würze 2(Winter)

frischer Zitronensaft 10Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zitronen-Keile 1Kilogramm

ohne Knochen, Haut-auf atlantische Makrelenfilets, schuppig (ca.2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 0(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener Pfeffer

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Rabble Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.