Getrüffelte Wildpilz-Lasagne

Name: Getrüffelte Wildpilz-Lasagne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 1 Pfund Zucchini, schwarzer Pfeffer, geteilt; 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen in Scheiben geschnitten cremini pilze (über, geteilt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreier ricotta-Käse; 4 (Winter) allzweck-Mehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Salbei; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Thymian; 8 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) vorgekochte Lasagne-Nudeln; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittener Lauch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebene Zitronenschale; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1% fettarme Milch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer oregano; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse geriebener frischer Parmesan; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Tasse geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse; 0 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen in scheiben geschnitten shiitake pilz caps (über; 3 (Winter) weißes Trüffelöl; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Côtes du Rhône oder anderer fruchtiger Rotwein

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also getrüffelte Wildpilzlasagne aus. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 24g protein, 18g Fett, und insgesamt 443 Kalorien. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen vorgekochte Lasagne Nudeln, Pfeffer, Ricotta-Käse, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 63%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Wildpilz & getrüffelter Brie, Wilde Pilz-Lasagne, und Wildpilz- und Blumenkohl-Lasagne.

Anweisungen

Olivenöl in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie Lauch, Knoblauch und 1/4 Teelöffel Salz hinzu; 2 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Lauch

Salz

Fügen Sie 4 Tassen Cremini-Pilze und Shiitake-Pilze hinzu; 10 Minuten anbraten oder bis die Pilze Feuchtigkeit abgeben und anfangen zu bräunen. Wein einrühren; 3 Minuten kochen oder bis die Flüssigkeit unter häufigem Rühren fast verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Shiitake-Pilze

Pilz

Wein

Vom Herd nehmen; Thymian, Oregano, Salbei, Trüffelöl und 1/2 Teelöffel Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Trüffelöl

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Pfeffer

Thymian

Salbei

Kombinieren Sie Milch und Lorbeerblatt in einem schweren Topf; Kochen Sie bei mittlerer Hitze auf 180 oder bis sich winzige Blasen bilden Rand (nicht kochen).

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; abdecken und 10 Minuten stehen lassen. Mischung durch ein Sieb in eine Schüssel geben; Lorbeerblatt wegwerfen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Butter im Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Geben Sie die restlichen 3 Tassen cremini-Pilze; saut 4 Minuten oder bis Sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Crimini Pilze

Mehl hinzufügen und mit einem Schneebesen umrühren, bis alles vermischt ist. 1 Minute unter ständigem Rühren kochen; nach und nach Milch hinzufügen. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 8 Minuten oder bis dick köcheln lassen. Rühren Sie in restlichen 1/8 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer und Muskatnuss.

Zutaten, die Sie benötigen

Muskatnuts

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Ricotta, Petersilie, Zitronenschale und restlichen 1/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer in einer Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Zitronenschale

Petersilie

Ricotta-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Verteilen Sie 1/2 Tasse Milchmischung im Boden einer 11 x 7-Zoll-Glas- oder Keramik-Auflaufform, die mit Kochspray beschichtet ist. Ordnen Sie 3 Nudeln über Sauce; Top mit 2 Tassen Pilzmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Pilz

Pasta

Soße

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Mit 1/4 Tasse Mozzarella und 1/4 Tasse Parmesan bestreuen. 3 Nudeln über Käse legen. Top mit 1 Tasse ricotta-Mischung. Wiederholen Sie die Schichten einmal mit 3 Nudeln, 2 Tassen Pilzmischung, 1/4 Tasse Mozzarella, 1/4 Tasse Parmesan, 3 Nudeln und 1 Tasse Ricotta (Gericht wird sehr voll sein); restliche Sauce darüber verteilen. Mit Folie abdecken; Auflaufform auf ein Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Pilz

Parmesankäse

Pasta

Ricotta-Käse

Käse

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backform

Aluminiumfolie

Backen Sie bei 350 für 30 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen; Ofentemperatur auf 45°C erhöhen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Decken Sie die Lasagne auf und bestreuen Sie sie mit dem restlichen 1/2 Tasse Mozzarella und dem restlichen 1/2 Tasse Parmesan. Backen Sie weitere 10 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Parmesankäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)11 Pfund Zucchini,

schwarzer Pfeffer, geteilt 2(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 680Nüsse jeder Art (gehackt)

tassen in Scheiben geschnitten cremini pilze (über, geteilt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreier ricotta-Käse 4(Winter)

allzweck-Mehl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische flachblättrige Petersilie 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Salbei 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Thymian 8

knoblauchzehen, dünn geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Muskatnuss 227Nüsse jeder Art (gehackt)

vorgekochte Lasagne-Nudeln 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittener Lauch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geriebene Zitronenschale 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1% fettarme Milch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer oregano 113Nüsse jeder Art (gehackt)

tasse geriebener frischer Parmesan 113Nüsse jeder Art (gehackt)

Tasse geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse 0(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

tassen in scheiben geschnitten shiitake pilz caps (über 3(Winter)

weißes Trüffelöl 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Côtes du Rhône oder anderer fruchtiger Rotwein

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. Rezensenten mögen es mit 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 40 Dollar pro Flasche.