Glutenfreier Dienstag: Italienische Hochzeitssuppe

Name: Glutenfreier Dienstag: Italienische Hochzeitssuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 142 Nüsse jeder Art (gehackt) baby Spinat, gewaschen; 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, geschält und in Münzen geschnitten (ca.; 2 Meinung sellerie, geschnitten und in dünne Stücke geschnitten (ca.; 2 (kann sein oder überfliegen) Heißes Wasser (100 °F); 2 (kann sein oder überfliegen) getrocknete Petersilie; 1 groß 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 2 Knoblauchzehen, gehackt oder durch eine Knoblauchpresse gegeben; 2 (Winter) einfache glutenfreie getrocknete Paniermehl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) (93 Prozent) mageres Hackfleisch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Zwiebel, gewürfelt (über; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan-Käse; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochte glutenfreie mundgerechte Nudelschalen; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt hausgemachte Hühnerbrühe oder reduzierte Natrium glutenfreie Hühnerbrühe; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Das Rezept Glutenfreier Dienstag: Italienische Hochzeitssuppe könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 368 Kalorien, 31g protein, und 11g Fett. Ein paar Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Sellerie, Rinderhackfleisch und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 99 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 3%. roßartig. Versuchen Glutenfreier Dienstag: Milchfreier, eifreier Kokos-Kürbis-Kuchen, Glutenfreier Dienstag: Allergenfreier Schokoladen-Kürbis-Gewürzkuchen, und Glutenfreier Dienstag: S'More Pie für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie die Fleischbällchen: Sprühen Sie ein Backblech leicht mit Antihaft-Kochspray ein. In einer mittelgroßen Rührschüssel Rinderhackfleisch, Parmesan, Knoblauch, Petersilie, Basilikum, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen. Mischen Sie Rindfleisch mit Ihren Händen oder einem Holzlöffel, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Kochen Spray

Schwarzer Pfeffer

Hackfleisch

Fleischbällchen

Petersilie

Knoblauch

Basilikum

Rindfleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Holzlöffel

Rührschüssel

Fügen Sie Ei und Semmelbrösel hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Mischen, bis kombiniert.

Etwa zwei Teelöffel Fleischbällchenmischung abdrücken und zu Kugeln rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Rollen

Legen Sie Fleischbällchen auf gefettetes Backblech. Backblech beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Olivenöl in einem großen Topf (5 1/2 Liter) bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß und schimmernd ist, aber nicht raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Karotten hinzufügen. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren mit einem Holzlöffel, bis die Karotten weich werden, etwa drei Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Fügen Sie Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch und Salz hinzu. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis das Gemüse weich wird, etwa zwei Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Salz

Hühnerbrühe und Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen. Sobald die Suppe zum Kochen kommt, fügen Sie Fleischbällchen nacheinander hinzu. Nachdem Sie die Hälfte der Fleischbällchen hinzugefügt haben, rühren Sie die Suppe vorsichtig mit einem Holzlöffel um.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Fleischbällchen

Wasser

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Restliche Fleischbällchen hinzufügen und umrühren. Fünf Minuten kochen lassen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie (achten Sie auf gelegentliche sanfte Blasen) etwa 20 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Während die Suppe kocht, Kochen Sie Nudeln. Füllen Sie einen mittleren (4 Quart) Topf 3/4 voll mit Wasser. Topf abdecken und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Wenn Wasser zum Kochen kommt, fügen Sie 2 Teelöffel Salz und Nudeln hinzu. Rühren Sie die Nudeln einige Sekunden lang mit einem Holzlöffel um, damit sie nicht anhaften. Pasta kochen, bis nur al dente.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Salz

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Topf

Nudeln abtropfen lassen und zur Suppe geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Suppe

Fügen Sie Babyspinat hinzu. Suppe mit einem Holzlöffel umrühren. Kochen, bis Spinat verwelkt und zart ist, etwa drei Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer