Golfküste Huhn-und-Fisch Jambalaya

Name: Golfküste Huhn-und-Fisch Jambalaya
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 3 Scheibe speckscheiben; 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Sellerie; 1 1 Pfund Zucchini, Heißes Wasser (100 °F); 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Paprika; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene grüne Zwiebelspitzen, geteilt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener roter Pfeffer; 1 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) grouper oder andere feste weiße Fischfilets, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 595 Nüsse jeder Art (gehackt) salzarme Hühnerbrühe; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter Langkornreis; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gehäutete, entbeinte Hähnchenschenkel, in mundgerechte Stücke geschnitten

Sie können nie zu viele kreolische Rezepte haben, also probieren Sie Gulf Coast Chicken-and-Fish Jambalayan aus. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 360 Kalorien, 24g protein, und 7g Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Zackenbarsch, Frühlingszwiebelspitzen, Tomatenkonserven und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. ergebnis von 64%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Golfküste Jambalaya Reis, Golf-Küste-Gumbo, und Golfküste Garnelen und Grütze.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einer Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Speck in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Speck aus der Pfanne nehmen; zerbröckeln und beiseite stellen. Reserve 1 Esslöffel Speck tropft in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zwiebel, Sellerie, Paprika und Knoblauch zu den Specktropfen in der Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Gehackter Frischer Thymian Oder Getrockneter Thymian

Getrocknete Rigatoni-Nudeln

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Mit der Hälfte der Oregano-Mischung bestreuen; 10 Minuten anbraten oder bis das Gemüse unter häufigem Rühren zu bräunen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Gemüse aus der Pfanne nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Restliche Oregano-Mischung, Hühnchen und Fisch in eine große Plastiktüte mit Reißverschluss geben; gut verschließen und schütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Hühnermischung in die Pfanne geben; 5 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Gemüsemischung, Reis, 1/2 Tasse Frühlingszwiebeln, Brühe, Tomaten und Lorbeerblätter in die Pfanne geben; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Vom Herd nehmen. Lorbeerblätter verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Mit zerbröckeltem Speck und 1/2 Tasse Frühlingszwiebeln garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Echte Speckstücke

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

1 Pfund Hähnchenschenkel

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Zutaten

Portion:

3Scheibe

speckscheiben 2

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 411Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter Sellerie 11 Pfund Zucchini,

Heißes Wasser (100 °F)2(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Thymian 3

Knoblauchzehen, gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Paprika 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene grüne Zwiebelspitzen, geteilt 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener roter Pfeffer 1(kann sein oder überfliegen)

Babyschalennudeln, al dente gekocht 454Nüsse jeder Art (gehackt)

grouper oder andere feste weiße Fischfilets, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 595Nüsse jeder Art (gehackt)

salzarme Hühnerbrühe 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 2(kann sein oder überfliegen)

getrockneter oregano 11 Pfund Zucchini,

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungekochter Langkornreis 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gehäutete, entbeinte Hähnchenschenkel, in mundgerechte Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Cajun. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Die Santiago Ruiz Albarino Mischung mit einem 4.6 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.