Gouda, Pancetta und Zwiebelfondue mit Brezeln

Name: Gouda, Pancetta und Zwiebelfondue mit Brezeln
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Riesling trocken; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Gouda, grob zerkleinert; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) dick geschnittene pancetta, gehackt; 8 weiche Brezeln, erwärmt; 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten; 40 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren entkerntes Roggenbrot, Cornichons und anderes eingelegtes Gemüse zum Servieren; 40 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Gouda, Pancettan und Zwiebelfondue mit Brezeln könnten genau das sein, wonach Sie suchen. Eine Portion enthält 62 kalorien, 3 g Eiweiß, und 4 g Fett. Wenn Sie Riesling, dicken Pancetta, Salz und Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 40 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine eher schlechter Löffel-Score von 11%. Versuchen Gouda, Pancettan und Zwiebelfondue mit Brezeln, Gouda Fondue, und Rezept für Bier- und Gouda-Brezeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Pfanne den gehackten Pancetta bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 8 Minuten knusprig kochen. Mit einem geschlitzten Löffel die Pancetta auf einen Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Gießen Sie alles außer 1 Esslöffel Fett in die Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die geschnittene Zwiebel hinzu, bedecken Sie sie und kochen Sie sie bei mäßiger Hitze etwa 5 Minuten lang, bis sie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 Esslöffel Wasser in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten länger kochen, bis die Zwiebel leicht gebräunt ist. Kümmel unterrühren und die Zwiebel mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

¼ Teelöffel Oregano

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

In einer Schüssel den Käse mit dem Mehl vermengen. In einem mittelgroßen Topf den Wein bei mäßiger Hitze zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Lorann Professional Kitchen®

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie den Käse in Handvoll hinzu und rühren Sie ständig um, bis jede Charge vollständig geschmolzen ist, bevor Sie weitere hinzufügen. Unter kräftigem Rühren etwa 2 Minuten länger cremig kochen. Pancetta und die Hälfte der Zwiebel unterrühren und großzügig mit Pfeffer würzen. Die restliche Zwiebel auf das Fondue schweben lassen und mit warmen Brezeln, Roggenbrotwürfeln, Cornichons und eingelegtem Gemüse servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Scheiben Weißbrot, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten