Griechischer Fleischbällcheneintopf

Name: Griechischer Fleischbällcheneintopf
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 397 Nüsse jeder Art (gehackt) Butterbohnen, abgelassen und gespült; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) diced fire-roasted tomatoes with green chiles; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Hackfleisch chuck; 1 Saft von Zitrone; 472 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 135 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pimiento-gefüllte grüne Oliven; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. ground pumpkin pie spice or allspice; 1 groß rote Zwiebel, in Stücke geschnitten; 2 Scheibe thick slices sandwich bread, torn into pieces; 2 Scheibe thick slices sandwich bread, torn into pieces; 2 klein large or zucchini, quartered lengthwise and cut into 1/2-inch pieces; 45 Nüsse jeder Art (gehackt) lightly packed fresh mint, dill or a combination

Wenn Sie Ihrer Rezeptbox weitere mediterrane Rezepte hinzufügen möchten, ist griechischer Fleischbällcheneintopf möglicherweise ein Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Für 3,24 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 4 Personen. Eine Portion enthält 474 Kalorien , 26 g Protein und 24 g Fett . Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Dieses Rezept wird ein Hit. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich milchfrei ernähren. Eine Mischung aus Zwiebeln, Zucchini, Hackfleisch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Insgesamt erzielt dieses Rezept eine ziemlich gute Löffelnote von 53 % . Ähnliche Rezepte sind Kafta Stew (Fleischbällchen-Eintopf aus dem Nahen Osten) , Greek Meatball Hero und Greek Meatball Salad .

Anweisungen

Hühnerbrühe und Tomaten in einen großen Schmortopf oder Topf geben, abdecken und bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit Zwiebeln, Oliven, Minze, Oregano und Kürbiskuchengewürz in eine Küchenmaschine geben; pulsieren, bis es sehr fein gehackt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Groß Oder Zucchini, Der Länge Nach Vierteln Und In 1/2-Zoll-Stücke Schneiden

1 Tasse Leicht Verpackte Frische Minze, Dill Oder Eine Kombination

Leicht Verpackte Frische Minze, Dill Oder Eine Kombination

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

1 Pfund Hähnchenschenkel

Die Hälfte der Zwiebelmischung in den Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Geben Sie das Brot mit der restlichen Zwiebelmischung in die Küchenmaschine und zerkleinern Sie es, bis feuchte Krümel entstehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Prozent Fett

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

In eine große Schüssel geben, das Rindfleisch dazugeben und mit den Händen vermischen, bis alles gut vermischt ist. 20 kleine Fleischbällchen formen und in den Topf geben. Kochen Sie die Fleischbällchen, indem Sie sie einmal wenden, bis sie gerade fest sind, etwa 3 Minuten. Butterbohnen und Zucchini vorsichtig unter den Eintopf rühren; kochen, bis die Zucchini weich ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter Bohnen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Nach Geschmack Zitronensaft hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Foto von Christopher Testani

Kochausrüstung

(wie Marie Biscuits)

1 Pfund Hähnchenschenkel

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Zutaten

Portion:

397Nüsse jeder Art (gehackt)

Butterbohnen, abgelassen und gespült 794Nüsse jeder Art (gehackt)

diced fire-roasted tomatoes with green chiles 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Hackfleisch chuck 1

Saft von Zitrone 4726 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Hühnerbrühe 11 Pfund Zucchini,

getrockneter oregano 1356 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pimiento-gefüllte grüne Oliven 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

ground pumpkin pie spice or allspice 1groß

rote Zwiebel, in Stücke geschnitten 2Scheibe

thick slices sandwich bread, torn into pieces 2Scheibe

thick slices sandwich bread, torn into pieces 2klein

large or zucchini, quartered lengthwise and cut into 1/2-inch pieces 45Nüsse jeder Art (gehackt)

lightly packed fresh mint, dill or a combination

Empfohlener Wein: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Eintopf passt sehr gut zu Cabernet Sauvignon, Chablis und Malbec. Vollmundige Rotweine wie Malbec und Cabernet Sauvignon passen perfekt zu Rindereintopf. Für Fischeintopf braucht man wahrscheinlich einen Weißwein, zum Beispiel Chablis. Der Waterbrook Reserve Cabernet Sauvignon mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 25 Dollar pro Flasche.

Waterbrook Reserve Cabernet Sauvignon

Auf Aromen von Kakao und dunklen Früchten folgen eichenartige, fruchtbetonte Aromen wie schwarze Pflaumen. Ein gesunder Tanningehalt und eine ausgewogene Säure machen diesen Wein vollmundig, mit einem langen, anhaltenden Abgang, der Aromen von Kaffee, Johannisbeere, Leder und Gewürzen zeigt.