Großmutters Texas gegrilltes Bruststück

Großmutters Texas gegrilltes Bruststück
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 0%. ut. Versuchen Gegrilltes Texas Beef Brisket, Texas-Stil gegrilltes Rinderbruststück, und Geräuchert, Gewürz gerieben, Texas-Style Brisket auf Texas Toast für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Trim fett von bruststück zu 1/8-zoll dicke.
2
Kombinieren Sie Selleriesalz, Knoblauchpulver und Zwiebelsalz.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchpulverKnoblauchpulver
Zwiebel SalzZwiebel Salz
3
Brust gleichmäßig mit Mischung bestreuen und gründlich in Fleisch einreiben.
Zutaten, die Sie benötigen
FleischFleisch
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
4
Barbecue-Sauce und die nächsten 3 Zutaten verrühren, bis sie vermischt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Barbecue-sauceBarbecue-sauce
5
Barbecue-Sauce-Mischung gleichmäßig auf Bruststück bürsten. Bruststück in Hochleistungsaluminiumfolie einwickeln; in eine Bratpfanne geben. Chill 8 Stunden.
Zutaten, die Sie benötigen
Barbecue-sauceBarbecue-sauce
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
BratpfanneBratpfanne
6
Backen Sie bei 300 für 5 Stunden oder bis ein Fleischthermometer in dickste Portion Register 19 eingefügt
Zutaten, die Sie benötigen
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
BackofenBackofen
7
10 Minuten stehen lassen.
8
Bruststück über das Korn in dünne Scheiben schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
KornKorn
9
Garnieren, falls gewünscht.
SchwierigkeitNormal
Fertig in15 m.
Portion8
Gesundheits-Score22
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